Śniadania

Szukasz miejsca na najlepsze śniadanie w Gdańsku? W restauracji Tekstylia Cafe na ulicy Szerokiej serwujemy pożywne i pyszne poranne posiłki, które idealnie nastroją Cię na resztę dnia.

Ala szakszuka 32,00 zł

jaja sadzone 2 szt., mus z wędzonych pomidorów, cukinia, czerwona cebula, pieczarki, pomidory, oliwa, bazyliowa

Jajecznica na maśle 22,00 zł

z 3 jaj, pieczywo, masło, dodatek do wyboru: bekon, wędzona szynka, pomidory, ser Skarszewski (+4,50)

Omlet w stylu grackim 32,00 zł

z 3 jaj, ser sałatkowy, warzywa ( mix papryk, pomidory, oliwki, cukinia, czerwona cebula ), bazylia

Angielskie śniadanie 39,00 zł

grillowane frankfurterki 2 szt, jajka sadzone 2 szt, grillowany bekon 2 szt, fasolka w sosie pomidorowym, pieczarki, pieczywo, masło, musztarda

Kanapka na wiejskim pieczywie à la Cezar 36,00 zł

grillowany kurczak, sałata rzymska, pomidor, sos Cezar, bekon, Grana Padano

Jaja sadzone na bekonie 25,00 zł

z 2 jaj, pieczywo, masło

Frankfurterki z rumianą cebulą 29,00 zł

pieczywo, masło, musztarda lub ketchup 150g.

Pancakes (4szt.) 31,00 zł
z pieczonym bekonem i syropem klonowym (4szt.) 31,00 zł z musem malinowym i owocami (4szt.) 31,00 zł

do wyboru:

Kanapka na wiejskim pieczywie 34,00 zł

jajka sadzone 2 szt., grillowana szynka, guacamole, pomidor, rukola

Granola z owocami 27,00 zł

karmelizowany banan, borówki, jogurt naturalny

Przekąski

Szukasz idealnego wstępu do udanej kolacji lub dodatku do lampki wina? W sercu Gdańska, w restauracji Tekstylia Cafe, serwujemy wyborne przekąski i autorskie przystawki.

Wątróbka drobiowa 38,00 zł

na flambirowanej cebuli, jabłkach i śliwce wędzonej, grzanki 250g.

Krewetki na sposób śródziemnomorski 49,00 zł

sos ( pomidory, peperoni, czosnek, białe wino, bazylia), grzanki 8 szt.

Pierogi Galicyjskie 34,00 zł

nadziewane bryndzą, wiejskim twarogiem i ziemniakami,podawane z kwaśną śmietaną i cebulą rumienioną na patelni 4 szt.

Krewetki w maśle czosnkowym 49,00 zł

na oliwie z masłem i gorącym pieczywem (8szt.)

Tatar z łososia 39,00 zł

marynowany w sosie sojowym z sezamem i chilli sriracha, placki ziemniaczane, jogurt naturalny, tagliatelle ze świeżych ogórków 120 g / 260 g

Carpaccio z piersi polskiej gęsi owsianej 41,00 zł

gorgonzola, ser pecorino, rukola, marynaty, kapary, suszone pomidory, śliwki, esencja winno – miodowa, pieczywo 70 g / 140 g

Oliwki marynowane w miodzie 19,00 zł

pieczywo

Frytki belgijskie 23,00 zł

sos do wyboru: czosnkowy, tatarski, majonez, ketchup 200 g

Sałaty (360 g.)

Wszystkie sałaty podawane są z grzanką ziołową. Szukasz pomysłu na lekki i sycący lunch w sercu Gdańska? W restauracji Tekstylia Cafe przygotowujemy duże (360 g), pełne świeżości kompozycje, które doskonale sprawdzą się o każdej porze dnia.

Kozi ser zapiekany z miodem akacjowym 54,00 zł

na kompozycji sałat i warzyw w stylu śródziemnomorskim z sosem włoskim i balsamico

wegetariańskie
Cesarska 49,00 zł

z grillowaną piersią kurczaka, opiekanym bekonem, pładggpami parmezanu, sosem czosnkowym z anchois

Chrupiące sałaty ogrodowe 46,00 zł

z wątróbkami drobiowymi opiekanymi w bekonie i jabłkowo – miodowym winegretem

Zupy (350 ml)

Szukasz rozgrzewającej zupy w centrum Gdańska? W Tekstylia Cafe przygotowujemy aromatyczne zupy w solidnych porcjach (350 ml).

Żurek na wędzonce z grzybami 32,00 zł

jajko gotowane, pieczywo

Gdańska zupa rybna 36,00 zł

pieczywo

Krem z podwędzanych ziemniaków 28,00 zł

borowiki, bekon, dymka

Makarony (400 g.)

Szukasz najlepszego domowego makaronu w Gdańsku? W restauracji Tekstylia Cafe stawiamy na rzemieślniczą jakość! Nasze solidne porcje (400 g) przygotowujemy na miejscu z oryginalnej włoskiej mąki semoliny i wiejskich jajek.

Z grillowanym łososiem i krewetkami 56,00 zł

na oliwie z oliwek, podawany z pładggpami parmezanu (pietruszka, cebula, czosnek, por, marchew, seler )

Carbonara 48,00 zł

boczek wędzony, jajka, pietruszka, czosnek, cebula, śmietana, parmezan

Z grillowanym kurczakiem 49,00 zł

w serowym sosie Grana Padano , pieczarkami porto bello, szpinakiem baby w aromacie białego wina i czosnku pieczonego

Dania główne – rybne

Masz ochotę na wyśmienitą rybę w Gdańsku? Będąc w sercu nadmorskiego miasta, nie mogło zabraknąć u nas doskonałych morskich i słodkowodnych specjałów. W Tekstylia Cafe serwujemy wyjątkowe dania główne, do których (z wyjątkiem klasycznego Fish & Chips) sam dobierasz ulubiony dodatek: gotowane ziemniaki, chrupiące frytki lub zdrową kaszę pęczak z warzywami!

Sandacz smażony w maśle 64,00 zł

szparagi, cukinia i szpinak, sos cytrynowy 160 g / 360 g dodatek do wyboru: ziemniaki puree, frytki, kasza pęczak z warzywami.

Łosoś z grilla 68,00 zł

dziki brokuł, mus z batatów i warzyw, sos holenderski 180 g / 550 g dodatek do wyboru: ziemniaki puree, frytki, kasza pęczak z warzywami.

Fish and chips 58,00 zł

sos tatarski, frytki 200 g / 450 g

Dania główne

Dodatek do wyboru: ziemniaki frytki, kasza pęczak z warzywami. Szukasz pomysłu na wyjątkowy obiad w sercu Gdańska? W restauracji Tekstylia Cafe przygotowaliśmy wyborne dania główne, które zaspokoją każdy apetyt.

Polędwiczka wieprzowa a’le Strogonow 62,00 zł

w białym sosie z szalotką i pieczarkami, aromatyzowana francuską musztardą, podawana na plackach ziemniaczanych i sałatką z pikli 250 g / 500 g

Pierogi nadziewane duszoną gęsiną 48,00 zł

konfitura z czerwonej cebuli i sos rumiany 7 szt.

Grillowana pierś z kurczaka 58,00 zł

marynowana w jogurcie, grillowane warzywa: ( cukinia, papryka, pieczarki), puree z batatów, marchewki i wędzonych pomidorów 180 g / 600 g dodatek do wyboru: ziemniaki puree, frytki, kasza pęczak z warzywami.

Domowe kopytka z borowikami 48,00 zł

oliwa, natka pietruszki, czosnek, cebula, masło, aromat białego wina, Grana Padano 340 g

wegetariańskie
Tradycyjny kotlet schabowy XL 58,00 zł

karmelizowane buraki 300 g / 600 g

Wolno duszone policzki z dzika w sosie myśliwskim 69,00 zł

kluski ślaskie, buraczki aromatyzowane chrzanem 180 g / 550 g (danie kompletne)

Wino

Planujesz romantyczną kolację w Gdańsku lub wieczór z przyjaciółmi? W Tekstylia Cafe przygotowaliśmy starannie wyselekcjonowaną kartę win, która idealnie dopełni smak naszych dań.

Consigna Chardonnay 150 ml 19,00 zł

/wytrawne/białe/Hiszpania

Consigna Cabernet Sauvignon 150 ml 19,00 zł

/wytrawne/czerwone/Hiszpania

Lamia Prosecco 100 ml 18,00 zł

/wino musujące/Włochy

Red glögg (Grzane wino domowej produkcji) 29,00 zł

120ml czerwonego wina, 30ml malinówki, syrop korzenny, świeży sok z pomarańczy, migdały, cynamon, goździki

White glögg 29,00 zł

(grzane wino domowej produkcji) białe wino, nalewka pigwowa, syrop korzenny, sok z cytryny, anyż, cynamon 350 ml

Casa maria 80,00 zł

Castila y l'eon, Spain, Verdejo Wyczuwalne aromaty cytrusów, gruszek oraz ziół. W ustach świeże, delikatne z wyraźnymi nutami zielonego jabłka. W tle znajdziemy również posmak moreli i kwiatów. Polecamy do: kurczaka, ryb, owoców morza, wieprzowiny

S.Osvaldo 90,00 zł

Veneto, Italy, Pinot Grigio Wspaniałe, bardzo wszechstronne wino o ożeźwiającym i długim zakończeniu. Cudownie świeże wino o bladosłomkowym kolorze z zielonymi refleksami. W zapachu intensywne aromaty kwiatów, jabłek, gruszek oraz owoców cytrusowych. Polecamy do: kurczaka, ryb, owoców morza, saładggpi

Karl Erbes Feinherb 120,00 zł

Mosel, Germany, Riesling Zapach bardzo świeży, z nutami cytrusów i owoców tropikalnych. W smaku świetnie zrównoważony, z krągłą i niesamowicie odświeżającą kwasowością, którą doskonale balansuje lekko zaznaczony cukier reszdggpowy. Polecamy do: kurczaka, ryb, owoców morza, kuchni orientalnej

Emperor Point 135,00 zł

Marlborough, New Zealand Sauvignon blanc Bardzo aromatyczne w nosie, o klasycznym zapachu cytrusów, agrestu, pędów czarnej porzeczki, kwiatu bzu i nutami owoców tropikalnych w tle marakuja oraz mango. W ustach mieszanka niezwykle chrupkiej i świeżej kwasowości oraz owocowego smaku. Polecamy do: kurczaka, ryb, owoców morza, saładggpi

Cantine ionis Acanto 90,00 zł

Puglia, Italy, Primitivo Bogaty owocowy aromat, w którym dominują ciemne owoce takie jak jeżyny, czarna porzeczka oraz śliwka. Pełne ciała wino z doskonałą budową i doskonałym zrównoważeniem smaków. W zakończeniu konfitura w połączeniu z przyprawami piernikowymi. Polecamy do: dziczyzny, makaronów, przekąsek, czerwonego mięsa

Rondinetto 95,00 zł

Abruzzo, Italy, Merlot W zapachu intensywnie owocowe, dominują aromaty malin, ciemnych owoców, wiśni oraz kwiatów róży z delikatnie przyprawowym akcentem. W ustach miękkie ze zintegrowanymi taninami oraz utrzymującym się owocowym