Śniadania
Szukasz miejsca na najlepsze śniadanie w Gdańsku? W restauracji Tekstylia Cafe na ulicy Szerokiej serwujemy pożywne i pyszne poranne posiłki, które idealnie nastroją Cię na resztę dnia.
jaja sadzone 2 szt., mus z wędzonych pomidorów, cukinia, czerwona cebula, pieczarki, pomidory, oliwa, bazyliowa
z 3 jaj, pieczywo, masło, dodatek do wyboru: bekon, wędzona szynka, pomidory, ser Skarszewski (+4,50)
z 3 jaj, ser sałatkowy, warzywa ( mix papryk, pomidory, oliwki, cukinia, czerwona cebula ), bazylia
grillowane frankfurterki 2 szt, jajka sadzone 2 szt, grillowany bekon 2 szt, fasolka w sosie pomidorowym, pieczarki, pieczywo, masło, musztarda
grillowany kurczak, sałata rzymska, pomidor, sos Cezar, bekon, Grana Padano
z 2 jaj, pieczywo, masło
pieczywo, masło, musztarda lub ketchup 150g.
do wyboru:
jajka sadzone 2 szt., grillowana szynka, guacamole, pomidor, rukola
karmelizowany banan, borówki, jogurt naturalny
Przekąski
Szukasz idealnego wstępu do udanej kolacji lub dodatku do lampki wina? W sercu Gdańska, w restauracji Tekstylia Cafe, serwujemy wyborne przekąski i autorskie przystawki.
na flambirowanej cebuli, jabłkach i śliwce wędzonej, grzanki 250g.
sos ( pomidory, peperoni, czosnek, białe wino, bazylia), grzanki 8 szt.
nadziewane bryndzą, wiejskim twarogiem i ziemniakami,podawane z kwaśną śmietaną i cebulą rumienioną na patelni 4 szt.
na oliwie z masłem i gorącym pieczywem (8szt.)
marynowany w sosie sojowym z sezamem i chilli sriracha, placki ziemniaczane, jogurt naturalny, tagliatelle ze świeżych ogórków 120 g / 260 g
gorgonzola, ser pecorino, rukola, marynaty, kapary, suszone pomidory, śliwki, esencja winno – miodowa, pieczywo 70 g / 140 g
pieczywo
sos do wyboru: czosnkowy, tatarski, majonez, ketchup 200 g
Sałaty (360 g.)
Wszystkie sałaty podawane są z grzanką ziołową. Szukasz pomysłu na lekki i sycący lunch w sercu Gdańska? W restauracji Tekstylia Cafe przygotowujemy duże (360 g), pełne świeżości kompozycje, które doskonale sprawdzą się o każdej porze dnia.
na kompozycji sałat i warzyw w stylu śródziemnomorskim z sosem włoskim i balsamico
z grillowaną piersią kurczaka, opiekanym bekonem, pładggpami parmezanu, sosem czosnkowym z anchois
z wątróbkami drobiowymi opiekanymi w bekonie i jabłkowo – miodowym winegretem
Zupy (350 ml)
Szukasz rozgrzewającej zupy w centrum Gdańska? W Tekstylia Cafe przygotowujemy aromatyczne zupy w solidnych porcjach (350 ml).
jajko gotowane, pieczywo
pieczywo
borowiki, bekon, dymka
Makarony (400 g.)
Szukasz najlepszego domowego makaronu w Gdańsku? W restauracji Tekstylia Cafe stawiamy na rzemieślniczą jakość! Nasze solidne porcje (400 g) przygotowujemy na miejscu z oryginalnej włoskiej mąki semoliny i wiejskich jajek.
na oliwie z oliwek, podawany z pładggpami parmezanu (pietruszka, cebula, czosnek, por, marchew, seler )
boczek wędzony, jajka, pietruszka, czosnek, cebula, śmietana, parmezan
w serowym sosie Grana Padano , pieczarkami porto bello, szpinakiem baby w aromacie białego wina i czosnku pieczonego
Dania główne – rybne
Masz ochotę na wyśmienitą rybę w Gdańsku? Będąc w sercu nadmorskiego miasta, nie mogło zabraknąć u nas doskonałych morskich i słodkowodnych specjałów. W Tekstylia Cafe serwujemy wyjątkowe dania główne, do których (z wyjątkiem klasycznego Fish & Chips) sam dobierasz ulubiony dodatek: gotowane ziemniaki, chrupiące frytki lub zdrową kaszę pęczak z warzywami!
szparagi, cukinia i szpinak, sos cytrynowy 160 g / 360 g dodatek do wyboru: ziemniaki puree, frytki, kasza pęczak z warzywami.
dziki brokuł, mus z batatów i warzyw, sos holenderski 180 g / 550 g dodatek do wyboru: ziemniaki puree, frytki, kasza pęczak z warzywami.
sos tatarski, frytki 200 g / 450 g
Dania główne
Dodatek do wyboru: ziemniaki frytki, kasza pęczak z warzywami. Szukasz pomysłu na wyjątkowy obiad w sercu Gdańska? W restauracji Tekstylia Cafe przygotowaliśmy wyborne dania główne, które zaspokoją każdy apetyt.
w białym sosie z szalotką i pieczarkami, aromatyzowana francuską musztardą, podawana na plackach ziemniaczanych i sałatką z pikli 250 g / 500 g
konfitura z czerwonej cebuli i sos rumiany 7 szt.
marynowana w jogurcie, grillowane warzywa: ( cukinia, papryka, pieczarki), puree z batatów, marchewki i wędzonych pomidorów 180 g / 600 g dodatek do wyboru: ziemniaki puree, frytki, kasza pęczak z warzywami.
oliwa, natka pietruszki, czosnek, cebula, masło, aromat białego wina, Grana Padano 340 g
karmelizowane buraki 300 g / 600 g
kluski ślaskie, buraczki aromatyzowane chrzanem 180 g / 550 g (danie kompletne)
Wino
Planujesz romantyczną kolację w Gdańsku lub wieczór z przyjaciółmi? W Tekstylia Cafe przygotowaliśmy starannie wyselekcjonowaną kartę win, która idealnie dopełni smak naszych dań.
/wytrawne/białe/Hiszpania
/wytrawne/czerwone/Hiszpania
/wino musujące/Włochy
120ml czerwonego wina, 30ml malinówki, syrop korzenny, świeży sok z pomarańczy, migdały, cynamon, goździki
(grzane wino domowej produkcji) białe wino, nalewka pigwowa, syrop korzenny, sok z cytryny, anyż, cynamon 350 ml
Castila y l'eon, Spain, Verdejo Wyczuwalne aromaty cytrusów, gruszek oraz ziół. W ustach świeże, delikatne z wyraźnymi nutami zielonego jabłka. W tle znajdziemy również posmak moreli i kwiatów. Polecamy do: kurczaka, ryb, owoców morza, wieprzowiny
Veneto, Italy, Pinot Grigio Wspaniałe, bardzo wszechstronne wino o ożeźwiającym i długim zakończeniu. Cudownie świeże wino o bladosłomkowym kolorze z zielonymi refleksami. W zapachu intensywne aromaty kwiatów, jabłek, gruszek oraz owoców cytrusowych. Polecamy do: kurczaka, ryb, owoców morza, saładggpi
Mosel, Germany, Riesling Zapach bardzo świeży, z nutami cytrusów i owoców tropikalnych. W smaku świetnie zrównoważony, z krągłą i niesamowicie odświeżającą kwasowością, którą doskonale balansuje lekko zaznaczony cukier reszdggpowy. Polecamy do: kurczaka, ryb, owoców morza, kuchni orientalnej
Marlborough, New Zealand Sauvignon blanc Bardzo aromatyczne w nosie, o klasycznym zapachu cytrusów, agrestu, pędów czarnej porzeczki, kwiatu bzu i nutami owoców tropikalnych w tle marakuja oraz mango. W ustach mieszanka niezwykle chrupkiej i świeżej kwasowości oraz owocowego smaku. Polecamy do: kurczaka, ryb, owoców morza, saładggpi
Puglia, Italy, Primitivo Bogaty owocowy aromat, w którym dominują ciemne owoce takie jak jeżyny, czarna porzeczka oraz śliwka. Pełne ciała wino z doskonałą budową i doskonałym zrównoważeniem smaków. W zakończeniu konfitura w połączeniu z przyprawami piernikowymi. Polecamy do: dziczyzny, makaronów, przekąsek, czerwonego mięsa
Abruzzo, Italy, Merlot W zapachu intensywnie owocowe, dominują aromaty malin, ciemnych owoców, wiśni oraz kwiatów róży z delikatnie przyprawowym akcentem. W ustach miękkie ze zintegrowanymi taninami oraz utrzymującym się owocowym
Nie znaleziono dań
Spróbuj innej nazwy lub składnika
Wspólne zamówienie
Wpisz swój pseudonim, żeby inni wiedzieli, co wybrałeś.