Menu

sos remulada/ remoulade sauce

pieczywo, marynowana cebula/ toast, marinated onion

kozi ser, pieczywo, mix sałat, marynowane warzywa/ goat cheese, bread, mix salad, pickled vegetables

kaszotto grzybowe, parmezan

zupa na bazie drobiu i wołowiny z domowym makaronem / based on poultry and beef with homemade pasta

czarna polewka gotowana na wywarze z kaczki z dodatkiem wiśni, miodu, warzyw, kluski ziemniaczane ( szare ) / black soup cooked on duck stock with cherry, honey, vegetables, potato noodles ( gray )

zupa na zakwasie żytnim z dodatkiem kiełbasy i śmietany, jajko / sour-rye soup with sausage and cream,egg

dorsz czarny, frytki, coleslaw, sos remulada / fish, fries, coleslav, remoulade sauce

sos śmietanowy, pieczywo / cream sause, bread

sos remulada, sałaty, warzywa, frytki, remoulade sauce, lettuce, vegetables,fries

puree ziemniaczane

puree ziemniaczano chrzanowe, parmezan,brukselka /horseradish and potato puree, parmesan, Brussels sprouts

pieczywo/ bread

halibut, dorsz czarny, karmazyn w całości, szprotki i owoce morza, ziemniaki grillowane, sosy / halibut, black cod, redfish and more seafood, grilled potatoes, sprats, sauces

FRYTKI,COLESŁAW

gotowane ziemniaki,kapusta zasmaana /boiled potatoes, fried cabbage

kapusta kiszona zasmażana, ziemniak, chrzan / fried sauerkraut, fried pickled cabbage, horseradish

SAŁATY, ŚWIEŻE WARZYWA, , SOS SEROWY, BOCZEK, FRYTKI

MIĘSO Z KACZKI, SAŁATA, ŚWIEŻE WARZYWA, FRYTKI, MAJONEZ, SOS ŻURAWINOWO- CHRZANOWY

maślane puree, baby marchewka, zielona fasolka/ buttery puree, baby carrots, green beans

frytki, sos BBQ,colesław fries, BBQ sauce, coleslav

kaszotto grzybowe, jabłko, marynowane, sos żurawinowy /mushroom groats, pickled apple, cranberry sauce

Kluski ziemniaczane ( szare ), modra kapusta potato dumplings, red cabbage

grillowane warzywa, pieczone ziemniaki, sos pieprzowy grilled vegetables, baked potatoes, pepper sauce

kotlet de volaille, panierowany kotlet schabowy, żebro wieprzowe, golonka, modra kapusta, pieczone ziemniaki, pieczony burak faszerowany, sosy /cutlet de volaille, breaded pork chop, pork rib, pork knuckle, red cabbage, baked potatoes, baked stuffed beetroot, sauces

marynowane jabłko, pestki dyni, sos uurawinowy /pickled apple, pumpkin seeds, cranberry sauce

KOZI SER, SAŁATA, RUKOLA, krążki cebulowe

sałaty,pomidory, ogórek, winegret /lettuce, tomatoes, cucumber, vinaigrette,

mix sałat, świeże warzywa, pieczywo, sos winegret / fresh salad and vegetables, bread, vinaigrette sauce

Sos grzybowy Mushroom sauce

cebula, jabłko /onion, apple