Menu

Potwierdzone: 15.05.2026

Krewetki marynowane w czosnku i chilli, smażone na maśle, białym winie serwowane z grzankami 49,00 zł

7 SZT

Sałatka ze śledziem, jabłkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą i śmietaną inspirowana XIX w. przepisem 39,00 zł

200 G 39,00 zł

SMAK KASZUB

Tatar wołowy z żółtkiem przepiórczym, siekanym borowikiem, konserwowym ogórkiem, marynowanymi grzybami shimeji, szalotką i pieczywem 49,00 zł

140 G 49,00 zł

Placek ziemniaczany z wędzonym węgorzem, kwaśną śmietaną, koperkiem i oliwą smakową 44,00 zł

200 G 44,00 zł

Tatar z pomidorów z wegańskim majonezem, szalotką, szczypiorkiem i pieczywem 37,00 zł

150 G 37,00 zł

Zupa z raków na bazie esencjonalnego bulionu podana z grzanką czosnkową 32,00 zł

300 ML 32,00 zł

SMAK POMORZA

Rosół drobiowo-wołowy z ręcznie robionym makaronem 29,00 zł

300 ML 29,00 zł

Żurek na wędzonej z ziemniakami, jajkiem i białą kiełbasą 32,00 zł

300 ML 32,00 zł

Pierś z kurczaka sous vide z puree ziemniaczanym, marchewką z groszkiem i koprem 55,00 zł

420 G 55,00 zł

Żeberka wieprzowe z sosem miodowo-musztardowym, gratin ziemniaczanym i duszoną czerwoną kapustą 64,00 zł

500 G 64,00 zł

SMAK KASZUB

Wołowina po kaszubsku z kwaśną śmietaną, kopytkami własnego wyrobu pietruszką oraz sałatką z kiszonego ogórka 76,00 zł

470 G 76,00 zł

Tradycyjny kotlet schabowy z jajkiem sadzonym puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną 56,00 zł

280 G 56,00 zł

TRADYCJA

Stek z kalafiora w ziołach z sosem z pieczonej czerwonej papryki, pomidorów i pestkami słonecznika 49,00 zł

500 G 49,00 zł

SMAK POMORZA

Sandacz podany z puree selerowym, surówka z młodej kapusty z koperkiem 59,00 zł

420 G 59,00 zł

Gładzica z patelni z zapiekanymi frytkami z serem Pomorskim i surówką z kiszonej kapusty 50,00 zł

450 G 50,00 zł

SMAK POMORZA

Filet z łososia z kaszą bulgur, warzywami i sosem cytrynowym 64,00 zł

420 G 64,00 zł

Smażone pierogi z królikiem, sosem tymiankowym z gorczycą i karmelizowaną cebulą 45,00 zł

6 SZT 45,00 zł

Pierogi z malinami, białą belgijską czekoladą oraz słodką śmietanką 42,00 zł

7 SZT 42,00 zł

wegetariańskie

Budyń cytrynowy z dodatkiem Bushmills'a, sosem karmelowym i kruszonką malinową z palonej białej czekolady 37,00 zł

150 G 37,00 zł

SPRÓBUJ

Crumble z gruszkami i sosem angielskim na bazie żółtek 29,00 zł

150 G 29,00 zł

Blok czekoladowy z owocami leśnymi i orzechami 29,00 zł

120 G 29,00 zł

Herbata wczesnowiosenna z granatem, limonką, miętą, rozmarynem, malinami i miodem 25,00 zł

400 ML 25,00 zł

Lemoniada owocowa - zapytaj obsługi o dostępne smaki 18,00 – 38,00 zł

250 ML 18,00 zł 1 LITR 38,00 zł

Capuccino 18,00 zł

250 ml 18,00 zł

Kawa Latte 19,00 zł

250 ml 19,00 zł

Espresso/Doppio 13,00 – 17,00 zł

50 ml 13,00 zł 100 ml 17,00 zł

Kawa czarna/Kawa biała 14,00 – 15,00 zł

Kawa czarna (200 ml) 14,00 zł Kawa biała (200 ml) 15,00 zł

Irish/Baileys Coffee 29,00 zł

250 ml 29,00 zł

English Breakfast/Earl Grey/Mięta/Zielona/Jaśmin/Rooibos/Owocowa 15,00 zł

300 ml 15,00 zł

Herbata „Karnawał w Rio” 25,00 zł

400 ml 25,00 zł

truskawka/papaja/ananas/cytryna/bławatek/pomarańcza

Herbata „Tango z mango” 25,00 zł

400 ml 25,00 zł

pomarańcza/ananas/mango/nagietek/szafran/truskawka

Coca-Cola 10,00 zł

200 ml 10,00 zł

Coca-Cola Zero 10,00 zł

200 ml 10,00 zł

Fanta 10,00 zł

200 ml 10,00 zł

Sprite 9,00 zł

200 ml 9,00 zł

Woda gazowana 10,00 zł

300 ml 10,00 zł

Pepsi 10,00 zł

200 ml 10,00 zł

Mirinda 10,00 zł

200 ml 10,00 zł

7UP 10,00 zł

200 ml 10,00 zł

Lipton Ice Tea 10,00 zł

200 ml 10,00 zł

Red Bull 15,00 zł

250 ml 15,00 zł

Woda mineralna 13,00 – 18,00 zł

250 ml 13,00 zł 750 ml 18,00 zł

ZŁOTE LWY 15,00 – 17,00 zł

0.3 lane 15,00 zł 0.5 lane 17,00 zł

Żywiec 18,00 zł

Heineken 18,00 zł

Książęce 18,00 zł

Lech 18,00 zł

Amba 18,00 zł

Żywiec Białe 18,00 zł

Lech Free 18,00 zł

Marakuja Et Soda 30,00 zł

Puree z marakuji /pomarańcza/ soda cytrusowa

rześki orzeźwiający

Virgin Mojito 30,00 zł

Cukier brązowy/ mięta/ limonka/ woda gazowana

orzeźwiający słodki bezalkoholowe

Z Głową w Chmurach 30,00 zł

40 ml Likier Wiśniowy/ Bottega Spumante Brut/ wata cukrowa/woda różana

kwiatowy

Pornstar Martini 35,00 zł

40 ml Chłopska Pędzona /20 ml Passoa/ Prosecco/ domowy syrop waniliowy/ puree z marakuja

słodki musujący

Cherry Whisky sour 35,00 zł

40 ml Bushmills Blackbush 8Y /Amaretto/ sour/syrop wiśniowy/białko

słodko-kwaśny

Imbirowy Gin&Tonic 30,00 zł

40 ml Gibson's London Dry/syrop imbirowy/tonik

słodki korzenny

Aperol Spritz 32,00 zł

60 ml Aperitivo/ 120 ml Bottega Spumante Brut/ Soda

orzeźwiający lekko gorzki

Żurawinowa Mimosa 27,00 zł

80 ml Bottega Spumante Brut/ sok żurawinowy / sok ananasowy

słodki orzeźwiający

Chłopska Pędzona 139,00 zł

0.5l 139,00 zł

Chłopska Pędzona Smakowa 139,00 zł

0.5l 139,00 zł

Czarny Bez/Przepalanka/Szarlotka/Wiśnia 28% 139,00 zł

0.5l 139,00 zł

Nikka Coffey Vodka (kukurydziana) 249,00 zł

0.7l 249,00 zł

Belvedere Wódka 399,00 zł

0.7l 399,00 zł

Jagermeister 16,00 zł

Campari 16,00 zł

Passoa 16,00 zł

Kahlua 16,00 zł

Malibu 16,00 zł

Baileys 16,00 zł

Aperitivo Villa Cardea 16,00 zł

Bottega Limoncino 16,00 zł

Martini Dry/Rosso/Bianco/Fiero/Vibrante 20,00 zł

Dolin Dry/Rouge 25,00 zł

Tequila 1800 Silver/ Reposado 24,00 zł

Jose Cuervo Silver/ Reposado 18,00 zł

Planteray 3 Star/ Dark 18,00 zł

Planteray Xaymaca/ Fiji 22,00 zł

Planteray Coconut/ Pinapple 22,00 zł

Kraken 21,00 zł

Negrita White/Dark 18,00 zł

Gibson's London Dry 14,00 zł

Gibson's Pink 14,00 zł

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 28,00 zł

Whitley Neill Distiller's Cut London Dry 24,00 zł

Bushmills Original 18,00 zł

Bushmills Black Bush 8Y 21,00 zł

Bushmills Malt12 YO 26,00 zł

The Macallan 12 YODouble Cask 47,00 zł

Highland Park 12 YO 35,00 zł

Nikka From Barrel Whisky 31,00 zł

The Famous Grouse Whisky 20,00 zł

Elijah Craig Straight Rye 30,00 zł

Kaszëbsczi Dél (deska kaszubska) 49,00 – 88,00 zł

4 x 20 ml 49,00 zł 4 x 40 ml 88,00 zł

(Sznaps, Goldwasser, Kurfursten, Machandel)

Gduńsczi Dél (deska gdańska) 69,00 – 129,00 zł

6 x 20 ml 69,00 zł 6 x 40 ml 129,00 zł

(Sznaps, Goldwasser, Kurfursten, Machandel, Krambambuli, Pomeranzen)

Gduńsczi Sznaps 40,0% 20,00 zł

Goldwasser 40,0% 30,00 zł

Krambambuli 40,0% 26,00 zł

Pomeranzen 40,0% 26,00 zł

Kurfursten 40,0% 26,00 zł

Machandel 40,0% 26,00 zł