ZESTAWY ŚNIADANIOWE
wydajemy do godziny 11.00 / are served till 11.00 a.m.
bajgel z łososiem wędzonym, szpinak blanszowany z serkiem mascarpone, pomidorki cherry, czosnek, pasta z awokado, jajko sadzone, sos jogurtowo ziołowy
sadzone jajka (2 szt.), fasolka po angielsku, frankfurterka z cebulką, bekon, pomidor pieczony, bagietka
mleczna bułka z kremem pistacjowym, jogurt i granola z tartym jabłkiem, suszonymi owocami i orzechami, owoce sezonowe, dżem owocowy
jajecznica na maśle, bekon, ser z dziurami, świeży ogórek, pomidor z cebulką, kabanos, dżem owocowy, twarożek z warzywami, bagietka, masło
ŚNIADANIA
wydajemy do godziny 11.00 / are served till 11.00 a.m.
z 3 jajek + bagietka i masło
z 3 jajek + bagietka i masło
z 3 jajek z dojrzewającą szynką, oliwkami i suszonymi pomidorami oraz oliwą truflową + bagietka i masło
KANAPKI NA CIEPŁO
Hot sandwich served till 3 p.m
sos angielski, cukier puder, owoce sezonowe
jajko sadzone, orzechy włoskie, buraki, rukola, żurawina, oliwa truflowa
pikle, ser cheddar, sałata, sos aioli
DO ŚNIADAŃ POLECAMY
grejpfrutowy lub pomarańczowy
z mango, bananem, jabłkiem i młodą marchewką
szpinak, jabłko, kiwi, sok z cytryny
Stock Prosecco Treviso z świeżo wyciskanym sokiem z pomarańczy
Stock Prosecco Treviso, purée z malin
SAŁATKI
grillowany w ziołach ser Halloumi, ananas, pomidorki cherry, owoc granatu, orzechy nerkowca, krucha sałata, vinegret musztardowo-ziołowy
sałaty rzymskie, kurczak grillowany, bekon, pomidorki cherry, jajko poche, sos anchovies, grzanki, Parmezan
PRZYSTAWKI ZIMNE
bałkański jogurt, olej z kopru, tarty ogórek świeży, mus z jabłka, pieczywo, masło
żółtko jaja, szalotka, ogórek kiszony, majonez truflowy, pieczywo, masło
mus twarogowy, avokado, ogórek świeży, szalotka, dressing z listków Nori, owoc kaparu
Camembert, Gorgonzola, Parmezan, szynka parmeńska, salami piccante oliwki, orzechy pekan, winogrona, owoc, miód, pieczywo, krakersy, grissini
PRZYSTAWKI CIEPŁE
pieczywo czosnkowe (3 szt.), pieczywo z serem Gorgonzola (3 szt.)
powidła ze śliwki węgierki, grzanka czosnkowa, krem balsamiczny, rukola
Parmezan, szalotka, rukola
sos winno-maślany, chorizo, czosnek, pietruszka, grzanki czosnkowe
serki panierowane, krążki cebulowe, krewetki na szaszłyku, frytki steakowe z serem mozzarella, papryczka jalapeño nadziewana serem kremowym, buraczane kulki z ciecierzycy, sos serowy, sos pikantny majonezowy, sos czosnkowy
ZUPY
mini mozzarella, bazylia, pieczywo czosnkowe
dorsz, muszle, krewetki, pomidorki cherry, grzanka czosnkowa, olej z kolendry
makaron, marchewka, pietruszka, kurczak
biała kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim, jajko, purée ziemniaczane z boczkiem, majeranek, borowiki leśne, kwaśna śmietana
DANIA WEGAŃSKIE
roślinny gyros, sos grzybowy, wegański Parmezan, oliwa truflowa, rukola
DANIA GŁÓWNE MIĘSNE
frytki steakowe, kolba kukurydzy, masło
kluski śląskie z masłem szałwiowym, tarte buraki, sos śliwkowy z Porto
wołowina, karmelizowana cebula, topiony cheddar, pikle, jalapeño, sos aioli, frytki steakowe, ketchup
talarki ziemniaczane z boczkiem i cebulą, sałatka Colesław, czerwonej cebuli i musztardy miodowej
purée ziemniaczane, warzywa grillowane, masło czosnkowe
DANIE RYBNE I OWOCE MORZA
filet dorsza czarniaka panierowany w piwnym cieście, frytki steakowe, sos tatarski, cytryna
frytki steakowe, kruche sałaty z filetowanymi cytrusami, prażony sezam, sos Chillien, limonka
musztarda francuska z miodem gryczanym, puree ziemniaczane, szpinak z czosnkiem i pomidorkami cherry, crème fraiche
panierowany kotlet schabowy, stek z polędwicy wołowej, pieczone żeberka w sosie Jim Beam Honey, stek z tuńczyka, krewetki królewskie, filet z dorsza czarniaka panierowany w cieście piwnym, warzywa grillowane, buraki tarte, sałatka Coleslaw, frytki steakowe, purée ziemniaczane, sos z wędzonego zielonego pieprzu, borowikowy, serowo-truflowy
duszona cebula, wino białe, masło, pieczywo czosnkowe
sos krewetkowy, brandy, karmelizowana cytryna, trawa cytrynowa, liść kafiru, grzanki czosnkowe
MAKARONY
pieczarki, pomidorki cherry, śmietanka, rukola, Parmezan
warzywne ratatuille, sos pomidorowy, mozzarella Bufalla, bottarga
PIEROGI 6 szt.
emulsja z masła, majeranku i szałwii, koper, czosnek
lody waniliowe, prażone migdały, palony sos karmelowy
sos borowikowy, wino bianco, Parmezan, rukola
DESERY
kruszonka, sos angielski, lody waniliowe
lody waniliowe, mięta
biała czekolada, lody bakaliowe
dla najmłodszych
makaron orzo
ketchup
sos cheddar, frytki steakowe, ketchup
owoce sezonowe, bita śmietana
ketchup
NAPOJE ZIMNE
TONIC THOMAS HENRY PREMIUM
Herbata mrożona
kruszony lód, cytryna, mięta
LEMONIADY
syrop z lawendy czarnego bzu, ogórek, sok z limonki, mięta
purée z marakuji i mango, syrop waniliowy, syrop cukrowy, mięta
sok z cytryny i limonki, syrop cukrowy, mięta
arbuz, syrop arbuzowy, sok z cutryny, syrop cukrowy, mięta
KAWY
espresso, bita śmietana
duża kawa na podwójnym espresso
sok pomarańczowy świeżo wyciskany, espresso, lód
Tonic, espresso, lód, limonka
pojedyncze espresso
KAWA MROŻONA
lód, schłodzone espresso, mleko, syrop smakowy do wyboru: cukrowy, karmel, wanilia, czekolada, piernikowy, pistacja
KAWA MROŻONA z alkoh.
4 cl Averna, espresso, likier kawowy
KAWY z prądem
4 cl Bailey's, espresso, bita śmietana
4 cl whiskey Jameson, espresso, bita śmietana
HERBATY
Pysznie owocowa herbatka o intensywnym, wyjątkowym aromacie.
Składająca się ze składników wysokiej jakości kawałków owoców, które po zaparzeniu tworzą wyjątkowo intensywny napar.
Herbata z listków zerwanych w najsłynniejszych herbacianych ogrodach Cejlonu.
Kompozycja owoców ze szczyptą przypraw korzennych idealnie rozgrzewa w mroźne dni.
Zasmakuj herbaty o złocistej barwie naparu, który łączy lekką nutę słodyczy ze zbalansowaną goryczką i szczyptą niepowtarzalnego smaku bergamotki.
Herbata, która łączy w sobie wysokiej jakości suszone liście z orzeźwiającym smakiem cytrusów.
Smak mięty zamknięty w wyjątkowych dwukomorowych saszetkach łączy w sobie delikatność z niezwykłym aromatem.
Starannie dobrane liście herbaty tworzą doskonałą harmonię smaku.
Ta herbatka to intrygujące połączenie korzystnego działania ziół z soczyście owocowym smakiem.
HERBATA z inspiracją
pulpa mango-marakuja, imbir, cynamon, syrop imbirowy, chili
maliny, sok z cytrusów, syrop cukrowy, mięta
syrop z lawedy, syrop imbirowy, rozmaryn, cytryna, miód
PIWO / BEERS
BECZKOWE
BUTELKOWE
RZEMIEŚLNICZE KRAFT
BEZALKOHOLOWE
Limonż z nutą coli Malinaż z nutą trawy cytrynowej Tropikaż imbir
GRZANE WINO
pomarańcza, cynamon, goździk, anyż
PRZEKĄSKA DO PIWA
WÓDKI
Malina Nordycka, Owoce leśne
Pigwa, Kawa Brandy, Czerwona Porzeczka, Słony Karmel
Żołądkowa Tradycyjna, Mięta, Figa, Czarna wiśnia
Tradycyjna wódka gdańska serwowana z wędzoną śliwką
BOURBON
IRISH
SINGLE MALT
BLENDED
APERITIF
VERMOUTH
RUM
TEQUILA
BRANDY
GRAPPA
GIN
LIKIERY
KONIAKI
CACHACA
SHOT DRINKS
wódka Amundsen, Malibu, Archers, sok pomarańczowy
wódka Amundsen, sok malinowy, Tabasco
Bailey's, Kahlúa, Cointreau
Mon Balzac poleca
Bombay Sapphire Gin, Bols lychee, sok z cytryny, syrop różany
Jim Beam White, Malibu, Blue Curaçao, sok z limonki, purée z marakui, sok ananas.
Jim Beam Apple, syrop cukrowy, sok z limonki, białko
Gin Malfy Rosa, likier z czarnego bzu, sok ze świeżego grapefruita
Bacardi Carta Negra, Bacardi Carta Blanca, likier Triple sec, syrop migdał., sok z limonki
infuzowana vanilią Belvedere Vodka, Stock Prosecco Treviso, sok z limonki, purée z marakui
Monkey 47 Dry Gin, sok z cytryny, sok z żurawiny, cydr gruszkowy
COCTAIL 0%
Martini Vibrante, Prosecco 0%, woda gazowana, pomarańcza
syrop z czarnego bzu, Thomas Henry Tonic Water, cytryna
Ginsin, sok z cytryny, bazylia, syrop cukrowy
Aperol 0%, Prosecco 0%, woda gazowana
LONG EXOTIC DRINKS & COCTAILS
Bombay Sapphire Gin, Tonic, limonka
Jim Beam Black, syrop cukrowy, sok z limonki, białko
Martini Fiero, Tonic
wódka Amundsen, sok z limonki, syrop cukrowy
Martini Fiero, Stock Prosecco Treviso, pomarańcza
wódka Amundsen, De Kuyper Triple sec, sok żurawinowy, sok z cytryny, skórka z cytryny
Martini Riserva Rubino, Martini Bitter, Bombay Sapphire Gin
wódka Amundsen, sok z limonki, ginger beer, świeża mięta
Dewar's 8YO, cytryna, syrop cukrowy, białko
wódka Amundsen, likier Archers, sok pomarańczowy i żurawinowy
Dewar's 8 YO, sok kokosowy, sok z cytryny, woda gazowana
wódka Amundsen, sok z limonki, syrop cukrowy, bazylia, ogórek
Jim Beam White, Triple sec, sok z cytryny, syrop cukrowy, Sprite
CLASSIC COCKTAILS
Martini Bianco, Tonic
Tequila Sierra Blanco, De Kuyper Triple Sec, sok z cytryny
Bacardi Spiced, Pepsi - Cola
Cachaça, owoc limonki, cukier brązowy
Bacardi Carta Oro, Pepsi - Cola, limonka
Aperol, Stock Prosecco Treviso, woda gazowana
Bacardi Reserva Ocho 10 YO, Stock Prosecco Treviso, sok z cytryny, syrop cukrowy
wódka Amundsen, sok pomidorowy, sól, pieprz, Worcestershire, Tabasco, chrzan, seler naciowy
Bacardi Carta Blanca, owoc limonki, mięta, cukier brązowy, woda sodowa
Bacardi Anejo Cuatro 4 YO, Kahlúa, syrop cukrowy, espresso
Tequila Sierra Blanco, Bombay Sapphire Gin, Bacardi Carta Blanca, wódka Amundsen, Triple Sec, Pepsi - Cola, sok z cytryny
Stock Prosecco Treviso, limonka, mięta, St Germain Elderflower Liqueur, woda
Tequila Sierra Blanco, truskawki, sok z cytryny, syrop cukrowy, De Kuyper Wild Strawberry
Limonce, Stock Prosecco Treviso, cytryna
wódka Amundsen, sok z cytryny, sok żurawinowy, Cointreau
Jim Beam White, tonik, cząstka limonki
wódka Amundsen, Blue Curaçao, Sprite, sok z cytryny
Jagermeister, herbata brzoskwiniowa, sok jabłkowy, sok z cytryny
Gin Bombay Sapphire, sok z cytryny, syrop cukrowy, woda gazowana
Maker's Mark, Angostura Bitters, woda
Tequila Sierra Blanco, sok pomarańczowy, Grenadina
Żołądkowa Tradycyjna Miętowa, sok z cytryny, sok jabłkowy, białko
Żołądkowa Tradycyjna Gorzka, sok z cytryny, sok pomarańczowy, białko
Bacardi Coconut, Malibu, sok ananas., syrop kokos., mleko, bita śmietana
Carpano Bitter, Stock Prosecco Treviso, woda gazowana
wódka Amundsen, Saska Czerwona Porzeczka, sok z limonki, syrop cukrowy
KOKTAJLE DE KUYPER
De Kuyper Peachtree, woda mocno gazowana, sok z limonki
Stock Prosecco Treviso, De Kuyper Peachtree, brzoskwinia, świeża melisa
Stock Prosecco Treviso, limonka, mięta, St Germain Elderflower Liqueur, woda
Nie znaleziono dań
Spróbuj innej nazwy lub składnika
Wspólne zamówienie
Wpisz swój pseudonim, żeby inni wiedzieli, co wybrałeś.