Corbasi
Zupy Soups
100g mięsa: 70% baraniny, 30% wołowiny z dodatkiem ryżu oraz orientalnych przypraw, turecki chleb / 100g of meat: 70% lamb, 30% beef with riceand oriental spices, Turkish bread
Wywar bazujący na owocach morza: ostrygi, krewetki, małże, łosoś, kalmary. Połączone z bukietem warzyw, pieczarkami i świeżymi ziołami, turecki chleb / Seafood-based broth:oysters, shrimps, mussels, salmon, squid.Combined with a bouquet of vegetables, mushrooms and fresh herbs, Turkish bread
Tradycyjna turecka zupa z soczewicy z orientalnymi przyprawami, turecki chleb / Traditional Turkish lentil soup with oriental spices, Turkish bread
Balik
Ryby Fish
200g Grillowany łosoś podany z sałatką, grillowaną papryką i pomidorem, cytryną, świeżymi ziołami i frytkami / Grilled salmon served with salad, grilled pepper and tomato, lemon,fresh herbs and chips
200g Grillowany łosoś podawany z sałatką, grillowanym pomidorem i frytkami / Grilled salmon served with salad, grilled tomato and fries
550g Pieczona dorada podana z frytkami, sałatką i cytryną / Baked sea bream served with fries, salad and lemon
Mezeller
Przystawki Appetizers
250g Smażony szpinak z cebulą i papryką / Fried spinach with onion and peppers
250g Pasta z pieczonej papryki z orzechami / Baked pepper paste with nuts
250g Sałatka kuchni bliskowschodniej w której głównym składnikiem są ziemniaki i jajka okraszone cebulą, świeżymi ziołami i oliwą / Middle Eastern cuisine salad, whose main ingredients are potatoes and eggs with onion, fresh herbs and olive oil
400g Sałata lodowa, marchewka, pietruszka, kukurydza, kapusta czerwona, ogórek, pomidor, cytryna / Iceberg lettuce, carrot, parsley, corn, red cabbage, cucumber, tomato, lemon
230g Wegetariańskie kotleciki z kaszy bulgur i pomidorów z dodatkiem aromatycznych ziół, sałata lodowa / Vegetarian bulgur and tomatoes cutlets with aromatic herbs, iceberg lettuce
Bakłażan z jogurtem, bakłażan w pomidorach, muhammara, hummus, szpinak z cebulką, sos jogurtowy. Podawane z chlebem tureckim. Eggplant with tomatoes, eggplant with yogurt, muhammara, hummus, spinach with onion, yogurt sauce. Served with Turkish bread
250g Jogurt połączony z koperkiem, polany oliwą / yogurt combined with dill, poured with olive oil
250g Hummus domowy z ciecierzycy z dodatkiem oliwy, kolendry i orientalnych przypraw. Podawane z chlebem tureckim / Homemade hummus made of chickpeas with olive oil and coriander and oriental spices. Served with Turkish bread
250g Pieczony bakłażan podany z jogurtem i oliwą / Baked eggplant served with yogurt and olive oil
250g Pieczony bakłażan podany z pomidorami i oliwą / Baked eggplant served with tomatoes and olive oil
250g Gęsty jogurt z drobno siekanym ogórkiem, czosnkiem, miętą i oliwą / Thick yogurt with finely chopped cucumber, garlic, mint and olive oil
250g Sałatka z pomidorów, ogórka, papryki czerwonej, cebuli, ostrej papryki, cytryny, skropione sokiem z granatu / Salad with tomatoes, cucumber, red pepper, onion, hot pepper, lemon, sprinkled with pomegranate juice
240g Liście winogron wypełnione ryżem z orientalnymi przyprawami / Grape leaves filled with rice with oriental spices
350g Mix warzyw: ogórek, pomidor, papryka, cebula, natka pietruszki, cytryna, orzechy włoskie / Vegetable mix: cucumber, tomato, pepper, onion, parsley, lemon, walnuts
350g COVERED WITH GRATED CHEESE
oliwa + 2 zł, masło +2 zł / olive oil + 2 zł, butter +2 zł
Mezeller sicak
Przystawki ciepłe Hot Appetizers
150g Pieczarki nadziewane tureckim serem w całości zapiekane w piecu. Mushrooms stuffed with Turkish cheesewhole baked in the oven
Pieczone ciasto filo wypełnione białym serem (6 szt.) / Baked filo pastry filledwhite cheese (6 pcs.)
300g Pasta na bazie bakłażana z dodatkiem chleba / Eggplant-based pastewith bread
Izgara yemekler
Dania z grilla Grilled dishes
Grillowane mięso mielone wołowo - baranie (180g) podane z kaszą bulgur, grillowaną papryką, pomidorem i świeżą sałatką. Pikantne / łagodne / Grilled minced beef and muttonmeat (180g) served with bulgur, grilled peppers and tomatoes, fresh salad.Spicy / mild
300g Skrzydełka z kurczaka, podawane z kaszą bulgur, grillowaną papryką i pomidorem / Chicken wings, served with bulgur and grilled peppersand tomato
250g Szaszłyk z kurczaka, podawane z kaszą bulgur, grillowaną papryką, pomidorem oraz sałatką / Chicken shish, served with bulgur groats, grilled peppers,tomato and salad
200g Grillowane kotleciki z mielonego mięsa wołowo - jagnięcego doprawione orientalnymi przyprawami, podane z kaszą bulgur (zapiekane z serem + 8 zł) / Grilled minced beef and lamb cutlets seasoned oriental spices,served with bulgur groats (baked with cheese + 8 zł)
220g Szaszłyk z baraniny, grillowana papryka i pomidor, sałatka na bazie cebuli, podawane z kaszą bulgur / Mutton shish, grilled pepper and tomato, onion-based salad, served with bulgur groats
200g Mielone mięso wołowo - baranie grillowane z pomidorami i cebulą, świeża sałata, podawane z kaszą bulgur / Grilled minced beef and mutton meatwith tomatoes and onion, fresh lettuce,served with bulgur
200g Pieczone mięso mielone wołowo - baranie z cebulą, podawana z kaszą bulgur, grillowaną papryką, pomidorem i sałatką na bazie cebuli / Roasted minced beef and mutton meat with onion, served with bulgur groats, grilled pepper, tomato and onion-based salad
200g Grillowane łagodne mięso mielone wołowo - baranie podane z kaszą bulgur, grillowaną papryką, pomidorem i świeżą sałatką / Grilled mild minced beef and mutton meat served with bulgur, grilled peppers, tomatoes and fresh salad
200g Grillowane mielone mięso wołowo - baranie z grillowanym tureckim chlebem i sosem pomidorowo - jogurtowym / Grilled minced beef and mutton meat with grilled turkish bread and tomato-yogurt sauce
250g Grillowane mięso wołowo - baranie mielone z dodatkiem pistacji, podane z kaszą bulgur, grillowaną papryką, pomidorem i świeżą sałatką / Grilled beef and mutton meat minced with pistachios, served with bulgur, grilled peppers, tomatoes and fresh salad
220g Mielone mięso jagnięco-wołowe z natką pietruszki, podawane z grillowaną papryką, pomidorem, kaszą bulgur i świeżą sałatą / Minced mutton and beef with parsley, served with grilled peppers,tomato, bulgur and fresh lettuce
220g Grillowane mielone mięso wołowe zawijane w lawasz z natką pietruszki, czosnkiem, serem, podawane z grillowaną papryką, pomidorem, kaszą bulgur i jogurtem / Grilled minced beef wrapped in lavash with parsley, garlic, cheese, served with grilled peppers, tomatoes, bulgur and yogurt
220g Mięso jagnięce podawane z kaszą bulgur, grillowaną papryką i pomidorem, sałatka na bazie cebuli / Lamb meat served with bulgur groats,grilled pepper and tomato, onion-based salad
220g Grillowany bakłażan w jogurcie z grillowanym kawałkiem mięsa wołowego, z czosnkiem i chlebem / Grilled eggplant in yogurt with a grilled piece of beef with garlicand bread
250g Grillowane mielone mięso wołowo - baranie z pietruszką, cebulą, bakłażanem, papryką i pomidorem, sos pomidorowy, podawane z chlebem tureckim i masłem / Grilled minced beef and mutton with parsley, onion, eggplant, pepper and tomato, tomato sauce, served with Turkish bread and butter
250g Grillowany bakłażan podany z mięsem mielonym wołowo - baranim, grillowaną papryką i pomidorem oraz tureckim chlebem / Grilled eggplant served with minced beef and mutton meat, grilled peppers, tomatoes and Turkish bread
Grillowany mix mięsa: skrzydełka, kurczak, wołowina, szaszłyk z wołowiny, jagnięciny, baraniny, podawane z grillowaną papryką i pomidorem, świeżą sałatką i tureckim chlebem / Grilled meat mix: wings, chicken, beef, beef shish, lamb, mutton, served with grilled peppers and tomatoes, fresh salad and Turkish bread
250g Plastry mięsa wołowego podane z kaszą bulgur, grillowaną papryką i pomidorem, świeżą sałatką i tureckim chlebem / Slices of beef served with bulgur, grilled peppers and tomato, fresh salad and Turkish bread
250g Comber z jagnięciny podawane z ryżem lub kaszą bulgur i sałatką / Lamb saddle served with rice or bulgur groats and salad
250g TENDERLOIN SHASHLIK Podawane z kaszą bulgur i grillowanymi warzywamі / Served with bulgur and grilled vegetables
Kebab pomidorowy, kebab z bakłażanem, żeberka z baraniny, szaszłyk z kurczaka, jagnięciny, baraniny, wołowiny z pistacjami, skrzydełka, podane z tureckim plackiem Lahmacun / Tomato kebab, kebab with eggplant, mutton ribs, chicken, lamb, mutton, beef with pistachios shish, wings, served with Turkish Lahmacun pancake
Durumler
Rolady / Roulades
180g Szaszłyk z kurczaka / Chicken shish
180g Grillowane mięso wołowe (pikantne/łagodne) / Grilled beef (spicy/mild)
220g Szaszłyk wołowy / Beef Shish
Firin yemekler
Dania z pieca Oven-baked dishes
220g Pieczone mięso wołowe zanurzone w orientalnych przyprawach z grillowaną papryką i pomidorem. Podawane na półmisku / Roasted beef dipped in oriental spices with grilled peppers and tomatoes. Served on a platter
250g WITH CHICKEN Pieczone mięso drobiowe zanurzone w orientalnych przyprawach z grillowaną papryką i pomidorem. Podawane na półmisku / Roasted poultry meat immersed in oriental spices with grilled peppers and tomatoes. Served on a platter
300g Pieczony bakłażan, pomidor, cebula, papryka, czosnek. Podawane na półmisku / Baked eggplant, tomato, onion, pepper, garlic. Served on a platter
150g Cienkie ciasto z mięsem mielonym wołowo-baranim i warzywami łagodnie lub na ostro / Thin pastry with minced beef and lamb meat and vegetables, mild or spicy
150g Pulchne ciasto nadziewane serem tureckim / Plump pastry stuffed with Turkish cheese
Pulchne ciasto nadziewane serem mozzarella i jajkiem / Plump pastry stuffed with mozzarella cheese and egg
150g Pulchne ciasto nadziewane białym serem, jajkiem i natką pietruszki / Plump pastry stuffed with white cheese, egg and parsley
130g Pulchne ciasto nadziewane serem mozzarella i turecką kiełbasą / Plump pastry stuffed with mozzarella cheese and Turkish sausage
250g Ciasto nadziewane serem tureckim i szpinakiem / Pastry stuffed with Turkish cheeseand spinach
200g Pulchne ciasto nadziewane serem mozzarella i mięsem mielonym wołowym / Plump pastry stuffed with mozzarella cheese and minced beef
180g Pulchne ciasto nadziewane serem mozzarella i kawałkami mięsa wołowego / Plump pastry stuffed with mozzarella cheese and pieces of beef
220g Pulchne ciasto nadziewane serem mozzarella, mięsem mielonym wołowym, sucuk, kavurma / Plump pastry stuffed with mozzarella cheese, minced beef, sucuk, kavurma
120g Pulchne ciasto nadziewane serem mozzarella i smażonym mięsem wołowym / Plump pastry stuffed with mozzarella cheese and fried beef
Dodatki
Side dishes
EGG
CHEESE
SAUCE
Dodatki
Side dishes
RICE
BULGUR
150g / FRENCH FRIES
TURKISH BREAD
Packaging, takeaway bag
Tatlilar
Desery Desserts
Baklawa orzechowa / Nut baklava
110g Nitkowane ciasto filo przełożone siekanymi pistacjami, zanurzone w syropie cukrowym / Thin filo pastry layered with chopped pistachios, dipped in sugar syrup
Tradycyjny turecki deser na bazie mleka i ryżu, zapiekane w piecu / A traditional Turkish dessert based on milk and rice, baked in the oven
150g Pieczone nitki ciasta wypełnione gorącym serem, podane z pistacjami / Baked dough threads filled with hot cheese, served with pistachios
150g Smażone ciasto filo z kajmakiem i pistacjami, podane z lodami / Fried filo dough with kajmak and pistachios,served with ice cream
Nie znaleziono dań
Spróbuj innej nazwy lub składnika
Wspólne zamówienie
Wpisz swój pseudonim, żeby inni wiedzieli, co wybrałeś.