AUTORSKIE BURGERY TAPAS
100% wołowiny, pomidor, sałata, cebula, pikle, ser cheddar, domowy BBQ oraz aioli (do burgerów serwujemy ziemniaki Patatas bravas z aioli)
100% wołowiny, boczniaki, pasta truflowa, grillowana cebula, bekon, sos musztardowo-miodowy (do burgerów serwujemy ziemniaki Patatas bravas z aioli)
100% wołowiny, cypryjski ser halloumi, chorizo, papryki jalapeno, sałata, pomidor, cebula, sos aioli oraz sriracha (do burgerów serwujemy ziemniaki Patatas bravas z aioli)
TAPAS ULUBIONE
mięso wołowe doprawiane oliwą czosnkową z marynowanym grzybkiem, ogórkiem i świeżą cebulą oraz chilli
smażone z marchwią, sałatą pak choi i chilli doprawione winem, sosem ostrygowym i masłem
smażone na maśle z winem, czosnkiem i pietruszką, ostre lub łagodne na życzenie (minimum 6 szt.)
grillowane na różowo, podane na grzankach z mini chorizo i papryką padron Dodatki: pikle i sos aioli
kremowa zupa z kurczakiem, kiszoną cytryną, makaronem orzo i imbirem
rumiane placki ziemniaczane z maślanym wędzonym łososiem pod paprykowym sosem a'la Tapas i gęstą śmietaną
chrupka tortilla z soczystym kurczakiem zapiekanym z serem i warzywami, serwowana z limonkowym aioli i paprykowym a'la Tapas
TAPAS DLA SMAKOSZY
tradycyjna hiszpańska szynka długodojrzewająca, cienkie plastry
najzacniejsza z hiszpańskich szynek, dojrzewająca 26 miesięcy, suszona na świeżym powietrzu, doskonały orzechowy smak
aromatyczne żeberka glazurowane JD, domowa sałatka coleslaw, słodkie bataty serwowane z sosem blue cheese
dorsz gotowany w wywarze z tuńczyka i oliwy, z dodatkiem muli i zielonego groszku
sałata rzymska z sosem Cezar, grzankami czosnkowymi i serem Grana Padano
serwowane z majonezem kimchi, edamame i prażonym sezamem
TAPAS Z BARU NA ZIMNO
faszerowane ziołową toscą i inne (pytajcie, co obecnie mamy w ofercie)
czarne, zielone, arbequina, kalamata i inne
migdałami, czosnkiem, piri piri, serem, skórką pomarańczową lub inne (najlepiej zapytajcie jakie dziś proponujemy)
mix serów (krowi, kozi, owczy)
mix wędlin (jamon serrano fuet extra, chorizo, salchichon, pancetta i inne)
sałatka z krewetek, świeżego ogórka, marynowanej cebuli, z dodatkiem sosu sweet chilli
kozi ser marynowany w pieczonej papryce i pomidorach
oryginalny holenderski w oleju lnianym z cebulą i młotkowanym pieprzem
TAPAS Z BARU NA CIEPŁO
wołowina na ostro z sezamem i warzywami w sosie chilli
hiszpańskie mini chorizo z ciecierzycą i warzywami, duszone w pomidorach
kawałki kurczaka duszone w szpinaku i śmietanie z orzechami nerkowca i suszonymi pomidorami
kawałki kurczaka duszone w hinduskim sosie masala
kawałki baraniny duszone w truflowym sosie z zieloną fasolą szparagową i warzywami
klasyk nad klasyki, wołowo-wieprzowe mięso z czerwoną fasolą (doprawione kawą i chipotle z ognikiem)
ciecierzyca duszona w suszonych pomidorach z marchwią, kiszoną cytryną i dodatkiem harissy
duszone w białym miso, sake i dashi
TAPAS Z BARU FRITO
hiszpańskie bezsmelowo - serowe paluchy z sosem aioli (4 szt.)
puszyste ziemniaczane kulki z szynką serrano, doprawione wędzoną papryką, z sosem a 'la Tapas (7 szt.)
nadziane na zaszyki polędwiczki z kurczaka z warzywami i ananasem, serwowane z paprykowym sosem a'la Tapas (3 szt.)
chrupkie, ręcznie klejone ze szpinakiem, pieczarkami i fetą z sosem aioli (6 szt.)
chrupkie, ręcznie klejone z baraniną i rozmarynem z sosem aioli (6 szt.)
panierowane papryki faszerowane serem, serwowane z kwaśną śmietaną (3 szt.)
smażone na chrupko ziemniaki, obtoczone w wędzonej papryce, z sosem aioli
odmiana hiszpańskich aromatycznych zielonych papryk z oliwą i solą morską
mięso z małży w puszystej panierce z limonkowym aioli
chrupkie, delikatnie słodkie, serwowane z sosem blue cheese
FIESTA SET (ZESTAWY DLA KILKU OSÓB)
sery hiszpańskie (kozi, krowi, owczy), wędliny hiszpańskie (jamon serrano, fuet, chorizo), oliwki z pestką i faszerowane, papryki faszerowane, kozi ser marynowany, sałatka z krewetek, świeży ogórek i marynowana cebula z dodatkiem sosu sweet chilli
chrupiący kurczak w panko, patatas bravas, pierogi z baraniną oraz szpinakiem, małże, croquetas klasyczne, papryki jalapeno 3 rodzaje sosów aioli, a'la Tapas i śmietana
hiszpańskie sery, hiszpańskie wędliny, papryki faszerowane, oliwki z pestką i nadziewane, chrupiące panko, croquetas klasyczne, patatas bravas, pierogi z baraniną oraz szpinakiem, 2 rodzaje sosów aioli i paprykowy a'la Tapas
sery hiszpańskie, papryki faszerowane, marynowany kozi ser, oliwki z pestką i faszerowane, papryki pimientos de padron, patatas bravas, croquetas klasyczne bataty, 2 rodzaje sosów aioli i paprykowy a'la Tapas
5 rodzajów serów hiszpańskich: owczy, krowi, kozi i inne
5 rodzajów wędlin hiszpańskich m.in. jamon serrano, fuet extra, chorizo, salchichon, lomo i inne
TAPASOWE SŁODKOŚCI
Spytajcie obsługę, co nasz cukiernik dziś wyczarował :)
Nie znaleziono dań
Spróbuj innej nazwy lub składnika
Wspólne zamówienie
Wpisz swój pseudonim, żeby inni wiedzieli, co wybrałeś.