PRZYSTAWKI

TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 55,00 zł

ogórek konserwowy / kapary / majonez grzybowy / marynowane grzyby

CARPACCIO Z TUŃCZYKA 67,00 zł

awokado / mango / cytryna / szczypior / kawior z pstrąga

KREWETKI 59,00 zł

emulsja winno-maślana / czosnek / oliwa / pietruszka / peperoncino / bagietka

SAŁATKA Z KOZIM SEREM 52,00 zł

pieczony burak / gruszka w białym winie / karmelizowany słonecznik / dressing pomarańczowy / ogórek / roszponka

ZUPY

BOUILLABAISSE 55,00 zł

piana szafranowa / ryby morskie / małże / kalmary / grzanka z sosem rouille

MAKARONY

SPAGHETTI CARBONARA 46,00 zł

żółtka / pancetta / ser grana padano / pieprz czarny

TAGLIOLINI ZE ŚWIEŻĄ CZARNĄ TRUFLĄ 82,00 zł

krem z białej trufli / masło / oliwa truflowa

TAGLIATELLE Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ 82,00 zł

borowik / czosnek / pietruszka / oliwa / masło / pomidorki koktajlowe / rukola / parmezan

PAPPARDELLE SZPINAKOWE 63,00 zł

sos parmezanowy / warzywa grillowane z ziołami / bazylia / grana padano

SPAGHETTI AL NERO DI SEPIA 85,00 zł

krewetki / małże / kalmary / pomidorki cherry / wino / czosnek / pietruszka

TAGLIATELLE Z KREWETKAMI Z CHORIZO 65,00 zł

cukinia / czosnek / pietruszka / pomidorki / sos kremowy

PIZZA

PIZZA A'LA LIMONCELLO 99,00 zł

sos truflowy / fior di latte / cukinia / świeża czarna trufla / bazylia

DANIA GŁÓWNE

UDO Z KACZKI CONFIT 85,00 zł

piklowany burak / gnocchi / sos z pomarańczą / dziki brokuł

OKOŃ MORSKI PIECZONY W CAŁOŚCI 119,00 zł

kapary / oliwki / ziemniaki / warzywa śródziemnomorskie / cukinia / pomidory

DORSZ 92,00 zł

leśne grzyby / kasza kuskus perłowa / sałatka ze świeżych ziół

TAGLIATA Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 159,00 zł

sos pieprzowy / puree ze szczypiorkiem / mini marchew / borowik / rukola / grana padano

DESERY

TIRAMISU Z AMARETTO 38,00 zł

mascarpone / skórka z pomarańczy / kakao / owoce

CRÈME BRÛLÉE 33,00 zł

wanilia / owoce

FONDANT CZEKOLADOWY 38,00 zł

lody z kardamonem / kruszonka / wiśnie