Menu

(300 g) kiszony rydz, kremowe żółtko, piklowana czerwona cebula z gorczycą, chips z topinamburu, majonez z lubczyku. Podawany z pieczywem na zakwasie z piekarni Fenomen Deli i masłem aromatyzowanym czarnym czosnkiem.

HIT! (200 g) sos pomidorowy, marynowane pomidorki koktajlowe, szczypior

(250 ml, 100 g) kiszone ogórki, ziemniaki, pomidory, mleko kokosowe, kawałki morskich ryb, koper, omułki. Podawana jest z chlebem na zakwasie z naszej piekarni Fenomen Deli

(1000 ml) Składniki jak wyżej

(300 ml, 180g) klarowny bulion | domowy makaron | marchewka | pieczone udko | natka | olej z lubczyku

(380 g) tagliatelle, pasta chili i czosnek, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki

(150 g, 80 g, 80g) duszone boczniaki z kiszonym ogórkiem, sos grzybowy, piklowana czerwona cebula, olej ziołowy

(300g, 120 g, 120 g, 40 g) zasmażana kapusta, ziemniaki w popiele, sos musztardowy

(180 g, 200 g, 150 g) KLASYK masło ziołowe z pieczonym czosnkiem, puree ziemniaczane z koperkiem, marchewka z groszkiem

(300 g, 150 g, 80g) ziemniaki w popiele, mix sałat z winegretem pomarańczowym

(140 g, 120 g, 150 g, 10 g) krem z selera z palonym masłem, polskie kimchi, chips z pietruszki, olej szczypiorkowy

(200 g, 180 g, 80 g, 40 g) łupacz w cieście, piklowane ogórki z koprem, frytki, majonez chrzanowy

(120 g, 30 g, 30 g) korzenne wiśnie, sorbet z czarnej porzeczki, kruszonka migdałowa

(205 g / 230 g, 100 g, 80 g) złocisty rosół, domowy makaron, pulpeciki drobiowe

(120 g, 150 g, 30 g, 70 g) krem z selera z palonym masłem, polskie kimchi, chips z pietruszki, olej szczypiorkowy

(120 g, 150 g, 30 g, 70 g) delikatny filet z morszczuka w lekkiej panierce, frytki, domowy ketchup, mizeria

(150g) dwie gałki lodów waniliowych, bita śmietana, kolorowa posypka, mus truskawkowy, rurka waflowa

napar z czarnej herbaty, pomarańcze, grejpfrut, imbir, syrop malinowy, syrop imbirowy, cynamon, anyż

czarna herbata, rum, miód, cytryna

dealne połączenie imbiru, ostrej papryki oraz kurkumy w duecie z syropem korzennym, nuta pomarańczy, rozmarynu i anyżu

Napar na bazie maliny w kombinacji z miętą i cytryną

rokitnik-źródło wit.C w połączeniu z miodem i cynamonem

Grzaniec galicyjski malinowy

jabłkowy, pomarańczowy, porzeczkowy

cytrynowa, brzoskwiniowa, zielona herbata

prosecco 0%, syrop bzu, sok z limonki, woda gazowana (lekki i orzeźwiający)

prosecco 0%, aperitivo 0%, woda gazowana (włoska klasyka bez alkoholu)

gin 0%, syrop hibiskusowy, bitter grejpfrutowy (wytrawna alternatywa)

limonki, syrop cukrowy, woda gazowana lub niegazowana