Menu

domowa foccacia z solą, podawana z oliwą 180 g

cytrynowy bób z miętą i serem grana padano 120 g

smażone paluchy drożdzowe z grana padano, pesto bazyliowym i sosem marinara 200 g

zapiekane zielone oliwki z rozmarynem, czosnkiem i papryczką chili 150 g

wędzona mozzarella w panko, podawana z domowym sosem żurawinowym 3 szt. (60 g)

zapiekane pulpety wieprzowo-wołowe w sosie pomidorowym z ziołami, grana padano i ricottą podawane z pieczywem z naszego ciasta do pizzy, idealne do maczania! 240 g

mozzarella, salami Ventricina piccante, ricotta z konfitowanym czosnkiem, bazylia

mozzarella affumicata, mozzarella, portobello, żółte pomidorki Datterino, karczochy

sos pomidorowy, mozzarella, bresaola, cebulki borretane, rukola, grana padano

mozzarella, pesto bazyliowe, pomidor, oliwa bazyliowa

szynka parmeńska, mascarpone, pomidor, rukola

salami piccante, pomidor, domowe mayo z pikantną ndują, rukola

słodkie pączuszki z ciasta od pizzy, obtoczone w cukrze i cynamonie, podawane z sosem z Nutelli 10 szt (100 g)

Dostępne tylko w sobotę i niedzielę

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia wegańska mozzarella +5 zł burrata +15 zł

sos paprykowy Romesco, mozzarella, grillowany bakłażan i cukinia, kolorowe papryczki pepperoncini dolce wegańska mozzarella +5 zł burrata +15 zł

sos pomidorowy, mozzarella, salami spianata piccante dodatkowe papryczki +3 zł

sos pomidorowy, mozzarella, salami napoli, oliwki

sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, pieczarki

sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, pancetta, pieczarki, oliwki, pieprz

mozzarella fior di latte, cheddar, pancetta, lardo, kurczak, zielone papryczki chilli, pietruszka

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, salami spianata piccante, mascarpone dodatkowe papryczki +3 zł

mozzarella, ser provolone dolce, domowa salsiccia, kolorowe papryczki pepperoncini dolce, czosnek, cebula

ser kozi świeży i dojrzewający, mascarpone, konfitura figowa, marynowana cebula, rukola, karmelizowane orzechy laskowe

mozzarella, gorgonzola, gruszka, rukola, prażone orzechy pekan, miód

sos pomidorowy z oregano, mozzarella fior di latte, salami pepperoni, grana padano, oregano dodatkowe papryczki +3 zł

sos pomidorowy, mozzarella, salami piccante, nduja, konfitura z czerwonej cebuli, miód z chili

sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, grana padano

sos truflowy z mascarpone, mozzarella, scamorza, shiitake, suszony borowik, Parmigiano Reggiano, tymianek, domowa oliwa grzybowa

mozzarella fior di latte, mascarpone, burrata, mortadela Bologna, domowe pesto pistacjowe, prażone pistacje

czarna, earl grey, zielona, miętowa, owocowa

niegazowana/gazowana

pomarańczowy/jabłkowy

klasyczna/zero

Abruzja, Włochy

Abruzja, Włochy

cytryna, pomarańcza, limonka, miód, imbir, mięta

domowy syrop żurawinowy, jabłko, cytryna

earl grey, domowy syrop korzenny, cytryna, pomarańcza z goździkami, cynamon

sok z agrestu i pigwy, domowy syrop korzenny, pomarańcza z goździkami, rozmaryn

czerwone wino, domowy syrop korzenny, wiśnie, pomarańcza z goździkami, cynamon

białe wino, domowy syrop korzenny, sok jabłkowy, rozmaryn

Martini Vibrante, tonic, pomarańcza z goździkami, domowy syrop żurawinowy

piwo jasne

piwo pszeniczne

Orzeźwiające połączenia pilsa z naszą domową lemoniadą cytrynowo-miętową

Orzeźwiające połączenie Bavarii 0% Wit i naszej domowej lemoniady cytrynowo-miętowej

mango - marakuja

limonka bez

porzeczka malina

mango marakuja

lawenda

domowy syrop z bzu, limonka, mięta, woda gazowana + domowy syrop z pozycji Hugo Baru VERY BERRY, LAVANDA, TROPICALE

domowy syrop z czerwonej pomarańczy, prosecco zero, crodino, woda gaz