Delmonico - Steakhouse, Friends & Wine

Menu

Potwierdzone: 13.05.2026

Premium Wagyu A5

Strip Loin Wagyu (rostbef) +/- 200 g 519,00 zł

Rostbef z japońskiej wołowiny Wagyu klasy A5, świeży, o wyjątkowym smaku i wybitnym marmurku, czyli wysokiej zawartości tkanki tłuszczowej. To właśnie jemu wołowina Wagyu zawdzięcza swój doskonały smak oraz uznanie wśród najlepszych kucharzy świata. Naturalny tłuszcz rozpuszcza się w czasie obróbki termicznej, nadając idealną kruchość i soczystość.

Przystawki

Grillowany szpik kostny z chimichurri i grzankami 59,00 zł

szpik kostny | sos chimichurri | grzanki

Tatar z polędwicy wołowej 62,00 zł

Polędwica 80g. | estragonowe aioli | brandy | grzanki

Gambas al Ajillo 79,00 zł

Krewetki 5 szt. | oliwa | czosnek | papryczka chilli | pieczywo

Przegrzebki z sosem Beurre Blanc 99,00 zł

Przegrzebki 5 szt. | sos Beurre Blanc | pieczywo

Foie Gras na brioszce z sosem żurawinowym 89,00 zł

Foie Gras | brioszka | sos żurawinowy | palony physalis

Mule w białym winie 79,00 zł

Mule 450g. | czosnek | szalotka | chilli | śmietanka 30% | białe wino | masło | sól | pieprz

Sałatki

Sałata Ceasar 28,00 zł

sałata rzymska | pomidorki koktajlowe | grzanki | parmezan | sos Ceasar

Mix sałat z naszym autorskim sosem vinaigrette 28,00 zł

mix sałat zielonych | nasz autorski sos vinaigrette | ogórek | pomidor | cebula

Sałatka z wołowiną Stir-Fry 69,00 zł

mix sałat | wołowina Stir-Fry | grzanka

Sałatka z burakiem i serem halloumi 59,00 zł

mix sałat | ser halloumi | burak | pomidorki koktajlowe | granat | pestki słonecznika | sos musztardowy vinaigrette

Zupy

Krem z pomidorów z mozzarellą, bazylią i grzankami 30,00 zł
Francuska zupa cebulowa z parmezanem i grzanką 38,00 zł
Gulaszowa z plackiem ziemniaczanym 49,00 zł
Rosół z domowymi kluskami 32,00 zł

Jagnięcina

Comberki jagnięce 219,00 zł

jagnięcina | puree z batata | mini marchewka | sos żurawinowy

Udziec jagnięcy – dla 2 osób (+/- 800 g) 399,00 zł

pieczona jagnięcina | ziemniak pieczony | warzywa z patelni | sos własny

Steki - Dojrzewane na mokro

Rumpsteak (rostbef) +/- 300 g 189,00 zł

Dojrzewane na mokro

Tenderloin Steak (polędwica) 200g 259,00 zł

Dojrzewane na mokro

Tenderloin Steak (polędwica) 300g 299,00 zł

Dojrzewane na mokro

Ribeye Steak (antrykot) 300g 229,00 zł

Dojrzewane na mokro

Ribeye Steak (antrykot) 500g 349,00 zł

Dojrzewane na mokro

New York Strip (rostbef) +/- 500 g 339,00 zł

Dojrzewane na mokro

T-Bone Steak (rostbef z polędwicą) +/- 700 g 409,00 zł

Dojrzewane na mokro

T-Bone Steak (rostbef z polędwicą) +/- 900 g 509,00 zł

Dojrzewane na mokro

Steki - Dojrzewane na sucho

Cote de Boeuf (antrykot) +/- 500 g 349,00 zł

Dojrzewane na sucho

New York Steak (rostbef) < 700 g 459,00 zł

Dojrzewane na sucho

Rib Steak (antrykot) < 800 g 489,00 zł

Dojrzewane na sucho

Tomahawk Steak (antrykot) < 1000 g 519,00 zł

Dojrzewane na sucho

Dodatki

Puree zapiekane z parmezanem 24,00 zł
Ziemniak pieczony z masłem ziołowo-czosnkowym 22,00 zł
Szpinak podsmażany ze śmietanką i czosnkiem 22,00 zł
Warzywa grillowane - papryka | cebula | cukinia 28,00 zł
Frytki stekowe 24,00 zł
Pieczarki podsmażane 28,00 zł
Grzyby shitake podsmażane w sosie ponzu z kapustą pak choi i sezamem 35,00 zł
Kukurydza grillowana 22,00 zł
Pieczywo 16,00 zł
Masło ziołowo – czosnkowe 12,00 zł

Sosy

Sos pieprzowy Au Poivre 16,00 zł
Sos Béarnaise 16,00 zł
Sos Jack Daniel's 14,00 zł
Sos BBQ 14,00 zł
Sos Chimichurri 14,00 zł
Sos Blue Cheese 14,00 zł
Sos Gaucho 14,00 zł
Sos Jalapeno 14,00 zł
Sos śmietankowy Crème Fraiche 14,00 zł

Burgery

Hot&Spicy 62,00 zł

wołowina | sałata lodowa | pomidor | cebula | ogórek kiszony | jalapeno | sos hot&spicy

Cheddar&Bekon 62,00 zł

wołowina | ser cheddar | bekon | sałata lodowa | pomidor | cebula | ogórek kiszony | sos Gaucho

Blue Cheese 62,00 zł

wołowina | ser blue cheese | sałata lodowa | pomidor | cebula | ogórek kiszony | sos blue cheese

Szarpana wołowina 62,00 zł

wolno pieczona szarpana wołowina | piklowana czerwona cebula | sałata | ogórek kiszony | sos majonezowo-chrzanowy

Wege 56,00 zł

tofu grillowane | ogórek kiszony | rukola | pomidor | sos BBQ

wegetariańskie

Dania główne

Stek z tuńczyka 125,00 zł

tuńczyk | czarna soczewica | groszek cukrowy | dziki brokuł | sos teriyaki

Pieczone żebro wołowe BBQ 125,00 zł

wołowina | kapusta czerwona | pieczony ziemniak | sos BBQ

Grillowany łosoś 79,00 zł

łosoś | puree zapiekane z parmezanem | szpinak podsmażany ze śmietanką i czosnkiem | mix sałat z autorskim sosem vinaigrette

Wołowina w winie 79,00 zł

wołowina | czerwone wino | puree zapiekane z parmezanem | sałatka Caesar

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym 72,00 zł

polędwiczki wieprzowe | puree zapiekane z parmezanem | buraczki zasmażane z kaparami | sos grzybowy

Grillowana pierś z kurczaka 62,00 zł

pierś z kurczaka | frytki stekowe | mix sałat z autorskim sosem vinaigrette

Desery

Crème brûlée 36,00 zł
Fondant czekoladowy z coulis porzeczkowym 44,00 zł
Affogato z orzechami włoskimi 29,00 zł
Owoce zapiekane pod kruszonką z gałką lodów 39,00 zł
Lody waniliowe z gorącymi malinami 34,00 zł
Crêpes Suzette 39,00 zł
Beza z owocami, lodami waniliowymi oraz sosem mango - marakuja 36,00 zł