ŚNIADANIA
SERWUJEMY PRZEZ CAŁY DZIEŃ. KAWA ŚNIADANIOWA ZA 7 ZŁ
grillowany chleb na zakwasie, twarożek, jajecznica z 2 jaj, awokado, wędzony łosoś, mini sałatka z vinaigrette
2 jajka sadzone, bekon, 2 frankfurterki, pomidor, pieczarki, biała fasola w sosie pomidorowym, musztarda, pieczywo rustykalne na zakwasie, masło z solą Maldon
chleb mleczny, szukapan, wędzony rostbef, sos tatarski, marynowana papryka, ogórek świeży, cebula, sałata, mini sałatka z vinaigrette
chleb na zakwasie smażony w jajku, szpinak, wędzony łosoś, 2 jajka poche, szpinak świeży, sekretny sos, czarny sezam, kiełki
chleb na zakwasie, bekon, ser edamski i cheddar, pomidory, cebula, pieczarki, sekretny sos, 2 jajka sadzone, kiełki, mini sałatka z vinaigrette
2 jajka
dwa jajka sadzone, oliwki, papryka, świeży szpinak, ser feta, prażone pestki dyni, kmin rzymski, papryka wędzona, pieczywo rustykalne na zakwasie, masło z solą Maldon
jajka, labneh z kminkiem rzymskim, palone masło z solą Maldon, pasta z suszonych pomidorów, czosnek, rukola, pieczywo rustykalne za zakwasie
KANAPKI SZEFA
3 tosty z grillowaną piersią kurczaka, bekon, sałata, pikle, majonez, pomidor
twarożek, bekon, awokado, pomidor, 2 jaja sadzone
sałata rzymska, żurawina, ser brie, masło orzechowe, mini sałatka z vinaigrette
sos sriracha, guacamole, grillowany kurczak, sos Cajun, pomidor, rukola, mini sałatka z vinaigrette
grillowane halloumi, guacamole, chutney z czerwonej cebuli, grillowane pieczarki, rukola, mini sałatka z vinaigrette
PANCAKES
3 SZTUKI
NA POCZĄTEK
wołowina 100g, whisky, cebula, marynowane pieczarki, ogórek kiszony, żółtko, pieczywo rustykalne na zakwasie, masło ziołowe, musztarda francuska
krewetki smażone na maśle z czosnkiem i pietruszką, chili, pieczywo rustykalne na zakwasie
podawana z brokułem Bimi, brukselką i gremoladą. groszek zielony, szpinak
SAŁATKI
sałata rzymska, pomidor, sos Cezar, chips z boczku, ser Grana Padano, grzanki
sałata rzymska, pomidor, sos Cezar, ser Grana Padano, grzanki
polędwiczka kurczaka, brokuł Bimi, szalotka, brukselka, groszek, ser Grana Padano, masło dijon
sałata rzymska, awokado, grillowane halloumi, chutney z owoców, pomidorki cherry, marchew, sos vinaigrette
MAKORONY
spaghetti, chorizo, 7 krewetek, czosnek, pietruszka, wino, masło, pomidor concassé
spaghetti, pesto bazyliowe, pomidorki cherry, pistacje, burrata, gremolada
spaghetti, pieczony łosoś, suszone pomidory, szpinak, sos śmietanowy, czosnek
BURGERY
wołowina 3x75 g, ser cheddar x2, pikle, smażona cebulka, nasz sos smash
220 g wołowiny, bekon, pomidor, sałata rzymska, pikle, ser cheddar, sos samba
200 g marynowanego policzka wołowego, cebula marynowana, pikle, sos sriracha, ser cheddar
ZUPY
450ML
mozzarella, mięso wołowo-wieprzowe, cebula, czosnek, pomidory pelati, oregano, bazylia, nachos, kolendra
pomidory pelati, ser Grana Padano, oliwa bazyliowa, grzanki ziołowe
DANIA GŁÓWNE
podawana z purée, dynią piżmową, brokułami Bimi, brukselką, gremolatą i sosem demi-glace lub surówką ze świeżych warzyw z gremolatą
podawany z ziemniakami, ziemniakami z cebulką i mizerią
podawana z purée, sosem demi-glace, sosem śmietanowym, pomidory suszone, czosnek, szpinak, mix sałat z vinaigrette
grillowany filet podawany na sosie porowo-koperkowym. Szparagi, z frytkami steakhouse lub pieczonymi ziemniakami
podawany z humusem, glazurowanym szpinakiem z czosnkiem i suszonymi pomidorami oraz koptykami pistole, płatki chilli
podawane z koptykami, sosem demi-glace i glazurowanym burakiem
duszona wołowina z warzywami w czerwonym winie, podawana z pieczonymi ziemniakami i burakiem glazurowanym
z frytkami steakhouse, pieczonymi pomidorami, mixem sałat z vinaigrette
DLA DZIECI
Nie znaleziono dań
Spróbuj innej nazwy lub składnika
Wspólne zamówienie
Wpisz swój pseudonim, żeby inni wiedzieli, co wybrałeś.