ŚNIADANIA

SERWUJEMY PRZEZ CAŁY DZIEŃ. KAWA ŚNIADANIOWA ZA 7 ZŁ

WYSOKOBIAŁKOWE 47,90 zł

grillowany chleb na zakwasie, twarożek, jajecznica z 2 jaj, awokado, wędzony łosoś, mini sałatka z vinaigrette

SPOTKANIE Z ANGIELKIEM 45,90 zł

2 jajka sadzone, bekon, 2 frankfurterki, pomidor, pieczarki, biała fasola w sosie pomidorowym, musztarda, pieczywo rustykalne na zakwasie, masło z solą Maldon

TOST Z ROSTBEFEM 45,90 zł

chleb mleczny, szukapan, wędzony rostbef, sos tatarski, marynowana papryka, ogórek świeży, cebula, sałata, mini sałatka z vinaigrette

GRZANKA Z ŁOSOSIEM 45,90 zł

chleb na zakwasie smażony w jajku, szpinak, wędzony łosoś, 2 jajka poche, szpinak świeży, sekretny sos, czarny sezam, kiełki

TOST DOUBLE BEKON 35,90 zł

chleb na zakwasie, bekon, ser edamski i cheddar, pomidory, cebula, pieczarki, sekretny sos, 2 jajka sadzone, kiełki, mini sałatka z vinaigrette

JAJECZNICA / JAJKA SADZONE NA MAŚLE 44,90 zł
Z BEKONEM LUB SZYNKĄ 44,90 zł

2 jajka

TUNEZYJSKA SZAKSZUKA Z POMIDORAMI 49,90 – 50,90 zł
Z CHORIZO 49,90 zł Z BURRATA 50,90 zł

dwa jajka sadzone, oliwki, papryka, świeży szpinak, ser feta, prażone pestki dyni, kmin rzymski, papryka wędzona, pieczywo rustykalne na zakwasie, masło z solą Maldon

JAJKA PO TURECKU 39,90 zł

jajka, labneh z kminkiem rzymskim, palone masło z solą Maldon, pasta z suszonych pomidorów, czosnek, rukola, pieczywo rustykalne za zakwasie

JAJKA POCHÉ Z AWOKADO 45,90 zł
Z SZYNKĄ 45,90 zł

KANAPKI SZEFA

CLUB SANDWICH TOAST 44,90 zł

3 tosty z grillowaną piersią kurczaka, bekon, sałata, pikle, majonez, pomidor

BAJGIEL WYSOKOBIAŁKOWY 42,90 zł

twarożek, bekon, awokado, pomidor, 2 jaja sadzone

BAJGIEL Z WOLNOPIECZONYM INDYKIEM 44,90 zł

sałata rzymska, żurawina, ser brie, masło orzechowe, mini sałatka z vinaigrette

BAJGIEL KURCZAK I AWOKADO 43,90 zł

sos sriracha, guacamole, grillowany kurczak, sos Cajun, pomidor, rukola, mini sałatka z vinaigrette

BAJGIEL HALLOUMI I AWOKADO 43,90 zł

grillowane halloumi, guacamole, chutney z czerwonej cebuli, grillowane pieczarki, rukola, mini sałatka z vinaigrette

PANCAKES

3 SZTUKI

Z BANANEM I NUTELLĄ 40,90 zł
Z GORĄCYMI MALINAMI I MASCARPONE 40,90 zł
Z OWOCAMI I SYROPEM KLONOWYM 40,90 zł

NA POCZĄTEK

TATAR WOŁOWY 51,90 zł

wołowina 100g, whisky, cebula, marynowane pieczarki, ogórek kiszony, żółtko, pieczywo rustykalne na zakwasie, masło ziołowe, musztarda francuska

KREWETKI NA MAŚLE 7 SZTUK 45,90 zł

krewetki smażone na maśle z czosnkiem i pietruszką, chili, pieczywo rustykalne na zakwasie

DYNIOWA PIZMOWA Z BURRATĄ 35,90 zł

podawana z brokułem Bimi, brukselką i gremoladą. groszek zielony, szpinak

FRYTKI STEAKHOUSE Z SOSAMI 35,90 zł

SAŁATKI

CEZAR Z KURCZAKIEM 46,90 zł

sałata rzymska, pomidor, sos Cezar, chips z boczku, ser Grana Padano, grzanki

CEZAR Z KREWETKAMI (7 SZTUK) 51,90 zł

sałata rzymska, pomidor, sos Cezar, ser Grana Padano, grzanki

KURCZĘ ZAGRODOWE W ZIELONYCH WARZYWACH 46,90 zł

polędwiczka kurczaka, brokuł Bimi, szalotka, brukselka, groszek, ser Grana Padano, masło dijon

AWOKADO I HALLOUMI 46,90 zł

sałata rzymska, awokado, grillowane halloumi, chutney z owoców, pomidorki cherry, marchew, sos vinaigrette

MAKORONY

Z KREWETKAMI I CHORIZO 53,90 zł

spaghetti, chorizo, 7 krewetek, czosnek, pietruszka, wino, masło, pomidor concassé

PISTACJOWY Z BURRATĄ I GREMOLADĄ 49,90 zł

spaghetti, pesto bazyliowe, pomidorki cherry, pistacje, burrata, gremolada

Z ŁOSOSIEM 52,90 zł

spaghetti, pieczony łosoś, suszone pomidory, szpinak, sos śmietanowy, czosnek

BURGERY

SMASH CLASSIC + FRYTKI STEAKHOUSE 54,90 zł

wołowina 3x75 g, ser cheddar x2, pikle, smażona cebulka, nasz sos smash

CLASSIC BURGER + FRYTKI STEAKHOUSE 53,90 zł

220 g wołowiny, bekon, pomidor, sałata rzymska, pikle, ser cheddar, sos samba

PULLED BEEF CHEEK + FRYTKI STEAKHOUSE 54,90 zł

200 g marynowanego policzka wołowego, cebula marynowana, pikle, sos sriracha, ser cheddar

ZUPY

450ML

TACO Z CIĄGNIONYM SEREM 32,90 zł

mozzarella, mięso wołowo-wieprzowe, cebula, czosnek, pomidory pelati, oregano, bazylia, nachos, kolendra

OGÓRKOWA 34,90 zł
Z ŁOSOSIEM 34,90 zł
KREM Z POMIDORÓW 29,90 zł

pomidory pelati, ser Grana Padano, oliwa bazyliowa, grzanki ziołowe

DANIA GŁÓWNE

PIERŚ Z KURCZAKA ZAGRODOWEGO 200G 55,90 zł

podawana z purée, dynią piżmową, brokułami Bimi, brukselką, gremolatą i sosem demi-glace lub surówką ze świeżych warzyw z gremolatą

KOTLET SCHABOWY SMAŻONY NA MAŚLE 240G 57,90 zł

podawany z ziemniakami, ziemniakami z cebulką i mizerią

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z DEMI-GLACE 170G 57,90 zł

podawana z purée, sosem demi-glace, sosem śmietanowym, pomidory suszone, czosnek, szpinak, mix sałat z vinaigrette

FILET Z ŁOSOSIA 160G 63,90 zł

grillowany filet podawany na sosie porowo-koperkowym. Szparagi, z frytkami steakhouse lub pieczonymi ziemniakami

PIECZONY KALAFOR 400G 50,90 zł

podawany z humusem, glazurowanym szpinakiem z czosnkiem i suszonymi pomidorami oraz koptykami pistole, płatki chilli

POLICZKI WOŁOWE 200G 57,90 zł

podawane z koptykami, sosem demi-glace i glazurowanym burakiem

WOŁOWINA PO BURGUNDZKU 300G 56,90 zł

duszona wołowina z warzywami w czerwonym winie, podawana z pieczonymi ziemniakami i burakiem glazurowanym

ŻEBRO WOŁOWE BBQ 600G 89,90 zł

z frytkami steakhouse, pieczonymi pomidorami, mixem sałat z vinaigrette

DLA DZIECI

NUGGETSY Z KURCZAKA 2 SZTUKI, FRYTKI, KETCHUP 33,90 zł