Burgery

Nasza specjalność. Pomysł, który zainspirował nas do założenia Wavegan - wegańskie burgery, bez kompromisów pomiędzy smakiem, jakością oraz porcją. Opracowany przez nas kotlet jest kluczowym elementem naszych kompozycji i znalazł już niejednego wielbiciela. Bogata porcja białka w autorskim kotlecie, w towarzystwie świeżych warzyw oraz aromatycznych sosów, zapakowana w lekko chrupiącą bułkę sprawi, że wrócisz po więcej. Spróbuj naszych kreatywnych kompozycji, a na pewno znajdziesz coś dla siebie! Wszystkie burgery są dostępne w wersji bezglutenowej* (bułka bezglutenowa +4 zł). Istnieje możliwość zamówienia burgera w wersji bez bułki. Jest to nasz autorski kotlet, podany na talerzu, z warzywami, sosem oraz frytkami klasycznymi lub ryżem, bez dodatkowej opłaty. Możliwość zamiany frytek klasycznych na bataty za 3 PLN. *produkcja odbywa się w miejscu, gdzie również przetwarzane są składniki z glutenem. Przykładamy wysoką uwagę, aby nie wchodziły one w interakcję ze składnikami wykorzystywanymi w wersji bezglutenowej.

Zestaw 57,00 – 60,00 zł
Z frytkami klasycznymi 57,00 zł Z frytkami z batatów 60,00 zł

Burger, frytki oraz smoothie lub sok.

Wavegan 33,00 – 37,00 zł
Standardowy 33,00 zł Wersja bezglutenowa 37,00 zł

Kotlet roślinny, grillowana cukinia i bakłażan, sos daktylowo-musztardowy, rukola, pomidor, czerwona cebula

Nachos 33,00 – 37,00 zł
Standardowy 33,00 zł Wersja bezglutenowa 37,00 zł

Kotlet roślinny, nachosy, sos jalapeno, chipotle, sałata, pomidor, czerwona cebula

ostre
Cheese 33,00 – 37,00 zł
Standardowy 33,00 zł Wersja bezglutenowa 37,00 zł

Kotlet roślinny, ser wegański, sos tysiąca wysp, roszponka, czerwona cebula, pikle, pomidor

BBQ 33,00 – 37,00 zł
Standardowy 33,00 zł Wersja bezglutenowa 37,00 zł

Kotlet roślinny, karmelizowana cebula z nutą octu balsamicznego, sos BBQ, sałata, pomidor, czerwona cebula

Curry-ananas 33,00 – 37,00 zł
Standardowy 33,00 zł Wersja bezglutenowa 37,00 zł

Kotlet roślinny, ananas grillowany, sos curry-mango, sałata, pomidor, czerwona cebula

Tofu-czosnek 33,00 – 37,00 zł
Standardowy 33,00 zł Wersja bezglutenowa 37,00 zł

kotlet roślinny, plastry wędzonego tofu, sos czosnkowy, czerwona cebula, pomidor, rukola.

Hummus 33,00 – 37,00 zł
Standardowy 33,00 zł Wersja bezglutenowa 37,00 zł

kotlet roślinny, hummus, ogórek kiszony, sos majonezowy, rukola, pomidor, czerwona cebula.

Italia 33,00 – 37,00 zł
Standardowy 33,00 zł Wersja bezglutenowa 37,00 zł

kotlet roślinny, plastry naturalnego tofu, sos majonezowy z suszonymi pomidorami i kaparami, listki młodego szpinaku, pomidor, czerwona cebula.

Burger (bez bułki) 33,00 – 36,00 zł
Z frytkami klasycznymi lub komosą ryżową 33,00 zł Z frytkami z batatów 36,00 zł

Wszytkie rodzaje burgerów podane bez bułki w formie dania z frytkami, frytkami z batatów lub komosą ryżową.

bezglutenowe

Zupy

Znajdziesz u nas sycące, gorące zupy. Do przyrządzania używamy tylko wysokiej jakości składników, tak jakbyśmy przyrządzali je w rodzinnym domu.

Zupa krem z batatów 15,00 zł

pożywna zupa krem z batatów i pasternaku z dodatkiem mleka kokosowego.

Zupa pomidorowa z czerwoną soczewicą i jarmużem 15,00 zł
Krupnik z zielonym groszkiem 15,00 zł
Zupa z soczewicy 15,00 zł

pożywna i rozgrzewająca zupa z soczewicy z dodatkiem różnych warzyw korzeniowych, takich jak marchew, seler, pietruszka, ziemniaki.

Smoothie (400ml)

Nasze smoothie są gęste i pożywne. Używamy naturalnych składników, bez słodzenia i bez kompromisów. Idealny dodatek do burgerów, bogaty w błonnik oraz antyoksydanty. Dbamy o to, aby mleko roślinne, którego używamy, nie zawierało dodatkowego cukru, a mleko kokosowe było pozbawione stabilizatorów.

Czekoladowe 18,00 zł

quinoa, kakao, banan, orzechy nerkowca i mleko roślinne.

Pomarańcza-imbir 18,00 zł

pomarańcza, banan, brzoskwinia, imbir i mleko kokosowe.

Ananas-mango 18,00 zł

ananas, mango, banan, pomarańcza i mleko roślinne.

Zielone 18,00 zł

szpinak, pomarańcza, jabłko, ananas, mleko roślinne.

Soki (400ml)

Wyciskane na miejscu, po złożeniu zamówienia, przy pomocy wolnoobrotowej wyciskarki. W ten sposób mamy pewność, że wypijesz najświeższy sok, z zachowanymi wartościami odżywczymi!

Czysta marchewka 15,00 zł
Czyste jabłuszko 15,00 zł
Buraczek, gruszka, jabłko, imbir i cytryna 15,00 zł
Winogrona, jabłko, imbir i cytryna 15,00 zł
Pomarańcza 15,00 zł
Grapefruit 15,00 zł

Dodatki

Przy burgerach nie może zabraknąć dodatków, dlatego w naszej ofercie znajdziesz frytki, zarówno klasyczne, jak i te z batatów.

Frytki ziemniaczane 13,00 zł
Frytki z batatów 16,00 zł
Dodatkowy sos/dodatek 4,00 zł