Menu

z delikatnej polędwicy wołowej podawany z pieczywem, serwowany na desce

chrupiąca panierka z mąki kukurydzianej, z dodatkiem chilli

perfekcyjnie lekka, z pomidorami i bazylią, oprószona serem feta

porcja chrupiących nachosów, do wyboru z sosem hot lub serowym

medium w plastrach, marynowany w sosie spicy, piklowana cebulka

Długo pieczone żeberka wieprzowe w lekko pikantnej glazurze na bazie Coca-Cola.

podane z sosem BBQ z dodatkiem Jim Beam® Bourbon

z kurczaka w pikantnym sosie na bazie suszonych pomidorów i chilli

Frytki z batatów podawane z sosem spicy mayo

300g wołowiny wypełnionej serem, peperonata, majonez truflowy, czerwona cebula, sałata lodowa, krążki cebulowe, nachosy

Soczysta wołowina z serem, chrupiącym bekonem, sałatą pomidorem, ogórkiem konserwowym, cebulą oraz sosem na bazie grillowanej papryki czosnku

Soczysta grillowana pierś sous vide, sos Spicy Mayo, sałata, cebula i pomidorem

Soczysta wołowina posmarowana pastą chipotle z papryczkami jalapeno, chrupiącymi nachosami, serem, bekonem, pomidorem, sałatą i sosem na bazie chipotle

180g wołowiny, ser lazur, marmolada z czerwonej cebuli, piklowana cebula, majo

Wyjątkowo delikatne, miekkie i pełne smaku steki, krojoje z najwyższej jakości środkowej części polędwicy wołowej

SEZONOWANY NA SUCHO 60 dni. Stek z wołowiny wyciętej z części antrykotu z charakterystycznym oczkiem tłuszczowym

Delikatny, lekko marmurkowy stek z środkowej części rostbefu w intensywnie słodkiej marynacie

Stek z polędwicy wołowej. Genialny smak - król wszystkich steków

Stek ze środkowej części polędwicy wołowej, która stanowi jedynie 3% masy ciała zwierzęcia. Charakteryzuje się unikalną delikatnością

SEZONOWANY NA SUCHO 60 DNI. Stek ze środkowej części rostbefu, zachwyca idealną równowagą chudego mięsa i marmurkowatości

aromatyczny ciemny sos BBQ z dodatkiem Jim Beam® Bourbon

ostry jak dobry rockowy koncert - sos na bazie musztardy Dijon i świeżo mielonego zielonego pieprzu

klasyczne masło ziołowe, doskonale podkreślające delikatność polędwicy

lekko słodkie z nutą aromatycznych trufli

pikantne dzięki aromatycznej, wędzonej papryce chipotle

rozpływające się w ustach żeberka w sosie BBQ z dodatkiem Jim Beam® Bourbon

grillowane ogniste żeberka w pikantnym sosie na bazie suszonych pomidorów i chilli

Sezonowany schab z kością

delikatna, krucha, marynowana w tequili

podany z aromatycznym masełkiem limonkowo-ziołowym

pierś z kurczaka sous vide, mix sałat, winogrona, orzechy, mini kukurydza, pomidor koktajlowy, cebula czerwona, oliwa

Trzy rodzaje soczystych mięs premium - polędwica, sezonowany antrykot, marmurkowy rostbef, podawany z dwoma sosami oraz korniszonkami.

Skrzydełka BBQ, polędwiczki z kurczaka, nachos, krążki cebulowe, mini bruschetta, tatar rockersa na chrupiącym pieczywie z dwoma dipami

aromatyczny ciemny sos BBQ z dodatkiem Jim Beam® Bourbon

ostry jak dobry rockowy koncert - sos na bazie musztardy Dijon i świeżo mielonego zielonego pieprzu

klasyczne masło ziołowe, doskonale podkreślające delikatność polędwicy

lekko słodkie z nutą aromatycznych trufli

pikantne dzięki aromatycznej, wędzonej papryce chipotle

aromatyczny ciemny sos BBQ z dodatkiem Jim Beam® Bourbon

ostry jak dobry rockowy koncert - sos na bazie musztardy Dijon i świeżo mielonego zielonego pieprzu

klasyczne masło ziołowe, doskonale podkreślające delikatność polędwicy

lekko słodkie z nutą aromatycznych trufli

pikantne dzięki aromatycznej, wędzonej papryce chipotle

Pikantna zupa z kawałkami wołowiny, papryki dodatkiem fasoli czerwonej i kukurydzy. Serwowana z chrupiącymi nachosami i pieczywem.