PRZEKĄSKI
SNACKS
Pikantna, chrupiąca przekąska z prażonymi orzechami i indyjskimi ryżem preparowanym. / Spicy, crunchy snack made with roasted nuts and Indian crispy rice puffs.
Chrupiący chleb z soczewicy, podawany z domowym sosem miętowym. / Crispy lentil bread served with mint sauce.
PRZYSTAWKI
STARTERS
Klopsiki z indyjskim serem paneer i sezonowymi warzywami, w kremowym sosie pomidorowym i pistacjami. / Kofta made with seasonal vegetable, home-made paneer creamy makhani emulsion, and pistachios.
Tradycyjne indyjskie danie ze smażonymi krewetkami, podawane z dwoma rodzajami chutney. / Traditional Indian street food with fried prawns served with two kinds of chutney.
Marynowany kurczak tandoori podawany z chutney z tamaryndowca i słodkim jogurtem. / Tandoori marinated chicken with tamarind chutney, sweet yogurt.
Ciasto krabowo-ziemniaczane, podawane z sosem mango, nasionami Carom i chipsami pszennymi. / Minced & potato cake, mango masala sauce, carom seeds, wheat crisps.
Chrupiący chleb z soczewicy z siekanym pomidorem, kolendrą, podawany z domowym sosem miętowym. / Crispy lentil bread with tomato, coriander and onion hash served with mint sauce.
NAAN
Tradycyjny chleb naan / Traditional naan bread
Chleb naan z masłem / Naan bread with butter and onion seeds
Chleb naan z czosnkiem i świeżą kolendrą / Naan with garlic with or without fresh coriander
Chleb naan z serem i świeżą kolendrą / Naan bread with cheese with or without fresh coriander
Chleb naan z chili / Naan bread with chili
Chleb naan faszerowany ziemniakami, cebulą, świeżą kolendrą i chili / Naan bread filled with potato, onion, coriander and chili
Słodki chleb naan faszerowany kokosem i orzechami / Sweet naan bread filled with coconut and nuts.
Indyjski maślany chleb z mąki pszennej / Indian flaky and buttery bread that is a staple in many Indian homes. It is made with whole wheat flour.
Paratha z masłem / Paratha with butter
Paratha z jagnięciną i smażonym jajkiem. / Paratha filled with minced lamb with Indian spices pan fried with egg.
Indyjski chleb z mąki pszennej / Indian flat bread made of wheat flour
ZUPY
SOUP
Kremowa zupa pomidorowa z mieszanką aromatycznych indyjskich przypraw. Serwowana z chlebem naan z czosnkiem. / Creamy tomato soup with homemade aromatic Indian spices. Served with garlic naan.
Indyjska zupa z kurczakiem, soczewicą, jabłkiem, bakłażanem i kokosem. Serwowana z chlebem naan z czosnkiem. / Indian style chicken soup made with lentils, apple, aubergine and coconut. Served with garlic naan.
KURCZAK
CHICKEN
Kurczak w kremowym sosie pomidorowym. / Grilled chicken fillet in tomato cream sauce.
Kurczak w kremowym sosie z orzechami nerkowca. / Grilled chicken fillet in creamy cashew nuts sauce.
Kurczak w sosie curryndowym, kokosowym, liśćmi curry i kolendry, udekorowany płatkami kokosowymi. / Chicken fillet in a tamarind and coconut sauce, flavored with fresh curry leaves and coriander, topped with coconut flakes.
Smażony filet z kurczaka z dodatkiem specjalnych przypraw Szefa Kuchni, ziaren gorczycy i liści curry. / Deep fried chicken fillet tossed with chef's special spices, mustard seeds and curry leaves.
Kurczak w sosie curry z zielonych ziół, orzeszkami ziemnymi, sezamem i mlekiem kokosowym. / Chicken fillet cooked in green herbs curry with peanuts, sesame seeds and coconut milk.
Kurczak z ryżem basmati z indyjskimi przyprawami, jogurtem, cebulą i miętą. / Chicken with long steam basmati rice with Indian herbs, yogurt, onion and mint.
THE CHEF'S CHOICE
(dla 2 osób) / Wybór Szefa Kuchni składający się na tradycyjny półmisek dań. W jego skład wchodzą dania z: kurczakiem, jagnięciną, indyjskim serem paneer, dal i danie warzywne. Podawane z raita, Masala papadom, ryżem, czosnkowym chlebem naan i słodkim pista kulfi. / Traditional Indian platter with Masala Papadom & Chef's choice of chicken, lamb, paneer, dal and vegetable dishes. Served with raita, plain rice, garlic naan and kulfi as dessert.
(dla 2 osób ) / Wybór Szefa Kuchni składający się na tradycyjny półmisek dań. W jego skład wchodzą dania z: kurczakiem, jagnięciną, łososiem i krewetkami. Podawane z raita, Masala papadom, ryżem, czosnkowym chlebem naan, roti i słodkim mango kulfi. / Traditional Indian platter with Masala papadom & Chef's choice of chicken, lamb, salmon and prawns. Served with raita, plain rice, garlic naan, roti and mango kulfi as a dessert.
DODATKI
SIDE DISH
Jogurt z pomidorem, ogórkiem i prażonymi przyprawami / Yoghurt with tomato, cucumber and roasted spices.
Tradycyjna indyjska sałatka z pomidorem, ogórkiem kolendrą i cebulą / Traditional Indian salad with tomato, cucumber, coriander and onion.
WEGETARIAŃSKA
VEGETARIAN
Domowe klopsiki warzywne z indyjskim serem i sezonowymi warzywami w kremowym sosie z orzechów nerkowca, kardamonu i szafranu / Home-made vegetable balls with Indian cheese in creamy cashew nuts, cardamom and saffron sauce.
Domowy ser panner w sosie na bazie cebuli i papryki. / Home-made cheese in onion and pepper sauce.
Indyjski ser Paneer w kremowym szpinakowym sosie z imbirem i czosnkiem. / Indian home-made cheese with creamed spinach, ginger and garlic.
Curry ziemniaczano-kalafiorowe z cebulą , pomidorami i mieszanką przypraw masala, aromatyzowane świeżym imbirem. / Potato and cauliflower curry with onion and masala tomatoes, flavored with fresh ginger.
Wykwintny bakłażanowo-papryki, pomidorów i świeżej kolendry. / Aubergine, pepper, tomato and fresh coriander.
Pięć rodzajów soczewicy gotowanych z kminkiem, czosnkiem i chili. / Five different lentils cooked with cumin, garlic and chilli.
Warzywa z ryżem basmati z indyjskimi przyprawami, jogurtem, cebulą i miętą. / Vegetables with long steam basmati rice with Indian herbs, yogurt, onion and mint.
OWOCE MORZA
SEAFOOD
Łosoś marynowany w przyprawach tandoori podawany w kremowym sosie. / Salmon marinated in tandoori masala served in creamy tomato sauce.
Krewetki tygrysie duszone w kremowym sosie masala z czosnkiem, cytryną i liśćmi limonki. / Tiger prawns braised in garlic, cooked with creamy masala sauce with lime.
Krewetki tygrysie z cebulą, czosnkiem, pomidorem, imbirem, kolendrą i chili. / Tiger prawns with onion, garlic, tomato, ginger, coriander and chilli.
JAGNIĘCINA
LAMB
Kremowe curry z jagnięciną, kardamonem i orzechami nerkowca. / Creamy lamb curry with cardamom and grinded cashew nuts.
Tradycyjna północno indyjska danie z jagnięciną, szafranem, kardamonem, jogurtem, udekorowany migdałami. / Traditional northern Indian lamb dish with saffron, cardamom and yoghurt garnished with almonds.
Jagnięcina z ryżem basmati z indyjskimi przyprawami, jogurtem, cebulą i miętą. / Lamb with long steam basmati rice with Indian herbs, yogurt, onion and mint.
Jagnięcina duszona w pomidorach, cebuli, imbirze, papryce, kolendrze i zielonym sosie chili. / Lamb in an onion, tomato, ginger, fresh pepper, coriander and green chili sauce.
Tradycyjna jagnięcina z Goa marynowana w pikantnym sosie piri-piri masala. / Goa lamb dish braised in a fiery sauce of palm vinegar, cloves and piri-piri masala.
TANDOORI
CZAS GOTOWANIA 20-25 MIN
Grillowane udko z kurczaka marynowane w przyprawach tandoori masala. Jogurcie i limonce. Podawane z cytrynowym ryżem, sosem tandoori i dwoma rodzajami chutney. / Grilled marinated chicken leg in lime, yoghurt and tandoori masala. Served with lemon rice, tandoori sauce and chutneys.
Filet z kurczaka marynowany w przyprawach tandoori masala, jogurcie i limonce. Podawany z cytrynowym ryżem, sosem tandoori i dwoma rodzajami chutney. / Chicken fillet marinated in tandoori masala, yoghurt and lime. Served with lemon rice, tandoori sauce and chutneys.
Filet z kurczaka marynowany w czosnku, imbirze, zielonym chili, jogurcie i limonce. Podawany z cytrynowym ryżem, sosem tandoori i dwoma rodzajami chutney. / Chicken fillet marinated in garlic, ginger, green chili, yoghurt and lime. Served with lemon rice, tandoori sauce and chutneys.
Grillowany kebab jagnięcy z imbirem, czosnkiem, jajkiem, świeżą kolendrą i garam masala. Podawany z ryżem cytrynowym, sosem tandoori i dwoma rodzajami chutney. / Grilled minced lamb kebab with ginger, garlic, garam masala, egg, and fresh coriander. Served with lemon rice, tandoori sauce and chutneys.
Indyjski ser paneer marynowany w achar, imbirze, czosnku, jogurcie, limonce, oleju musztardowym, maśle, chili i kolendrze. Podawane z ryżem cytrynowym, sosem tandoori i dwoma rodzajami chutney. / Grilled Indian homemade paneer marinated in achar, ginger, garlic, yoghurt, lime, mustard oil, butter, chili and coriander. Served with lemon rice, tandoori sauce and chutneys.
Marynowana jagnięcina, indyjski ser paneer, kurczak marynowany w czosnku i ziołach, kurczak marynowany w przyprawach tandoori masala i krewetka królewska. Podawane z cytrynowym ryżem, sosem tandoori i dwoma rodzajami chutney. / Marinated lamb, Indian cheese, chicken marinated in garlic and herbs, chicken marinated in tandoori and king prawn. Served with lemon rice, tandoori sauce and chutneys.
Grillowane krewetki królewskie marynowane w limonce, jogurcie i przyprawach tandoori masala. Podawane z cytrynowym ryżem, sosem tandoori i dwoma rodzajami chutney. / Grilled marinated king prawns in lime, yoghurt and tandoori masala. Served with lemon rice, tandoori sauce and chutneys.
DESERY
DESSERT
Domowe lody indyjskie z mango podawane z pistacjami i sosem czekoladowym. / Home-made Indian ice cream flavored with mango, served with pistachio and chocolate sauce.
Popularne domowe lody indyjskie z fasolki tonka i pistacji, podawane z sosem mango. / Popular home-made Indian ice cream flavoured with tonka beans and pistachio, served with mango sauce.
Domowa kremowy sernik podawany z kroplami deszczu graham i pistacjami i malinami. / Bundi parfait, graham rain drops, home-made fresh cream, pistachios, raspberries.
Tradycyjne lody waniliowe podawane z polewą czekoladową i malinową / Vanilla ice cream with chocolate and raspberry sauce.
Nie znaleziono dań
Spróbuj innej nazwy lub składnika
Wspólne zamówienie
Wpisz swój pseudonim, żeby inni wiedzieli, co wybrałeś.